Пирог (Коврижка) со сливовым вареньем и грецкими орехами

Таня, испекла я твою коврижку. Пекла со своим джемом сливы с анисом. Добавила еще немного специй пряничных и корицу, согласно рецепта. Аромат стоял еще на стадии приготовления теста, а потом из духовки поплыл,... наполнил всю квартиру. Изюм не добавляла, потому что в самом джеме присутствует изюм. Форма у меня большого диаметра была, поэтому коврижка получилась широкая и невысокая. Правда, я пренебрегла твоим советом, потому что торопилась, и вынула её сразу из горячей духовки в прохладную кухню, только фрамуги успела закрыть. Она конечно осела немного, но у меня и времени не было ждать, пока остынет. Шли к внучке, хотелось отрезать и угостить малышку и родителей. Пудрой тоже не посыпала. Во-первых, была горячая еще коврижка, когда я фотографировала и разрезала её, а во-вторых, она очень сладкая для меня, поэтому пудра сахарная мне была бы уже лишней. Всем понравился пирог, и нам с мужем, и детям. Спасибо за рецепт. Принимай фотоотчет. Извини, делала фото наспех...