в процессе поняла, что оч мало уксуса добавила больше )) ну Хе же )) к концу первых суток попробовали - очень злой у меня лук, чувствовалась его горечь не смотря на маринад, на второй день тоже добавила ещё уксуса а в общем рецепт понравился, спасибо! хорошо к мясу
некоторые дольки намеренно оставила покрупнее, чтобы понять какой получится вкуснее ))