Картофель,запеченный с фаршем

Здравствуйте Наталия, у меня вопрос, вы написали про грибы, какие лучше свежие или маринованные добавит и на какой стадии и еще фасоль обязательно красная? спасибо. Мне надо приготовить для 7 мужиков, думаю что им понравится.