Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Вот наконец-то могу и отчитаться! тройная норма теста, крем - взбитые сливки и творог, плюс консервированные персики; сверху крем пломбир и глазурь из белого шоколада подкрашенная...ну и пряники-топперы собственного творения

И в разрезе

Делала на день рождения дочери, всем очень понравился торт! Так что очередное СПАСИБО за рецепт!