Lana_nov
Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
Я мариную ровно столько, сколько уходит на нарезку и тушение овощей. Т. е. Япока чущу лук с морковкой, режу, шинкую их, тушу, рыба все это врпмя лежит в лимонном соке. Как только овощи будут готтвы, тут же перклыдываю к ним рыбу, тудаже отправляется маринад с выделившимся из рыбы соком. Ну, а дальше по рецепту: мажу майонезом или сметаной, (а можно и то и другое), засыпаю сыром и вдуховку ооправляю.