Шоколадные эклеры (На растительном масле!!!) с малиной

Я к Вам с благодарностью!
очень просто и очень вкусной!
На днях купила в магазине вкусность, называется колечки заварные воздушные, на вид как привычные нам сушки-бублики, но очень легкие. Ой, это было так вкусно! Пачку 400гр дети почти всю сами съели.Состав хороший, удивило что использовалось масло подсолнечное, в заварном тесте. Решила устроить эксперимент! На любимом форуме нашла рецепт. Вообще для меня прям это приятная находка! Тесто заварное на подсолнечном масле оказалось вкуснее чем на сливочном! И оно не мокреет на следующий день.


Сверху посыпала крупным сахаром. С одного замеса 2 поддона. Держать при 200гр 25минут, потом убавить до 180 и еще минут 10 Они должны быть суховаты. Вкуснотища! Тесто проще не бывает