Кифлики «Деревенские»

Лика я с отчетом,получились вкусненькие
(хоть и маргарин растопила,крошку не делала,все замешала и в холодильник
на час,маргарин 1:1 со сметаной,муки 500 г)
Начинка смородиновое желе,свое,было жидковатое,
по этому приходилось тщательно заворачивать.
Вопрос: тесто если дольше в холодильнике стоит
от этого вкуснее или без разницы?



БОЛЬШОЕ СПАСИБО
(буду экспериментировать с начинкой)