Valentina47

Валентина
78 лет
Cанкт-Петербург
Lesek13 писал(а): |
У меня у подруги мама умерла, я как могу, стараюсь поддержать, но сама очень расстроена, наревелась... |
Путница писал(а): |
давно хочу рыбных котлет, но не решаюсь. |
Я не так давно стала делать вот по этому рецепту
http://ovkuse.ru/recipes/rybnye-kotlety-iz-treski-retsept/
Немного меняю количество ингредиентов, но в принципе состав такой.
Путница писал(а): |
И стакан сахара?! (рецепт почитала ) |
Я из этого рецепта взяла состав, а количество опять же как мне нравится
250 г молока, полпакетика ( примерно 6 гр.) сухих дрожжей, 2 яйца, 2 ст.ложки сахара, 50 г растительного масла, 50 г сметаны (растительного масло и сметаны вместе должно быть 100 г, а соотношение можно менять по своему усмотрению), щепотка соли, приблизительно 0,5 кг муки.
Вот здесь можно посмотреть, как я готовлю
http://laveculinar.blogspot.com/2011/07/blog-post_05.html
Только сахара теперь кладу не 3, а 2 ложки и тесто в ХП готовлю.