Багет на белках

Heritage писал(а):

Жанночка, вот такие батончики у меня получились по Вашему рецепту! Спасибо за рецепт! еще одно решение утилизации белков, к тому же

Замечательные батончики! И разрез шикарный!

Heritage писал(а):

как сделать чтоб получились хрустящие? смотрю по фото, у Саши-Маркизко идеальные и хрустящие

Или чуть дольше подержать в духовке, или после выпечки не накрывать полотенцем и остудить так, или же спросить у Саши. Она мастер по хлебной выпечке и уверена, не откажет в ответе на вопрос.