Кулинарные неожиданности. Непонятки. Странности. Загадки

--Вредина-- писал(а):

а горчит все-таки тесто или начинка?

Поскольку вопрос оставался для меня открытым, а пирожки ждали приговора на балконе (t= -5 по С), я вновь снял пробу и жене подсунул пол пирожка.
По моему мнению - ну не 5, но на 4 с минусом. А жена попробовала и сморщилась.
Провёл, как тут попросили, раздельный забег. Тесто вполне, а начинка всё же немного горчит ( хотя и меньше гораздо).
Опять достал остатки того лука их холодильника-- всё же горчинка идёт от самого пера. Может сорт лука такой ? Или что в удобрения добавляют, гады нестроевые ?