Майонез домашний «Провансаль»

Н@тусик писал(а):

А если вместо уксуса добавлять сок лимона, то сколько?

Да, Людмилочка, подскажи! Для меня этот вопрос тоже очень актуален. Мне муж подарил блендер (видать "заклевала" я его совсем своим нытьём про домашний майонез ), а вчера купили лимончик и масло оливковое (он у меня любит оливковый майонез с лимонным соком. В магазинах это Махеев). Вот собираюсь сегодня делать...