Булочки-бриоши

Спасибо большое за рецепт! по вкусу - слов нет,очень вкусно. и тесто в работе приятно.

но у меня что-то пошло совсем не так с формовкой. многовато что ли джема, хотя и так еле смазала.
Делала два варианта, второй абрикосовый еще хуже

я просто оставлю эти "бриоши" здесь...
и не говорите, сама знаю на что они похожи