Жанчик
Janna
66 лет
Израиль
JULY55555 писал(а): |
, я его сделала)) еще не пробовали. Это мой первый торт. |
Юлечка! Как приятно, что для первого торта ты выбрала этот! Очень надеюсь, что вкус торта не разочарует! Жду твоего мнения!!!
JULY55555 писал(а): |
Подскажите, как так у вас равномерно с боков обсыпано? Я смешала обрезки и грецкие орехи, но когда сыпала на бока, все падало обратно. Может из-за того, что намазанный постоял пару часов. |
Я тоже зачастую смешиваю обрезки с орехами, но чаще просто использую только орехи. Верх я посыпаю ими, а бока посыпать нельзя, т.к. для этого нужно наклонять торт. Я сразу оформляю бока измельченными орехами, придавливая их к бокам лопаточкой или широким лезвием ножа. Тогда они прилипают к крему и держатся на нем. В любом случае, присыпку следует слегка придавливать. Крем мягкий и к нему все хорошо пристанет.