Гёзлеме рецепт из Турции

Laurinda

Анна

40 лет
Самара
Отчитаюсь, может кому пригодится)) Приготовила с лавашем. Начинка: картофельное пюре, зеленый лук, сыр Тильзитер на мелкой терке, черный перец, чуть-чуть соли (соль зря, не надо было)). Получилось отлично! Я сначала немного смазала сковородку слив. маслом, остальные лепешки готовила на почти сухой, так вот: на сухой сковороде получилось лучше. Т.к. лепешки тонкие и с маслом получилось жирновато. Когда остыли лепешки, то лаваш стал немного резиновым.. Но все равно получилось хорошо! Как пирожки, только гораздо быстрее)) Rose

 
15 Фев 2020 17:18

Страница 1 из 1