Печенье-безе с кунжутом и шоколадом

Этот рецепт попался мне, когда искала что-нибудь вкусное для утилизации белков. Автор trampampulkanat ( искренняя ей благодарность ) А так как я еще ко всему обожаю кунжут, то рецепт испробовала мгновенно . И теперь повторила уже с фото. У нас на форуме подобный рецептик есть у Ирочки https://forum.say7.info/topic60560.html - печенье очень вкусное, искренне рекомендую попробовать. Но в данном рецепте ко всему прочему еще изобилие кунжута. Так что от души угощаю всех любителей кунжута.[URL=http://[censored smayliki]/smilie-875461287.html][/URL] Уверена, такие найдутся!

Потребуется:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-40039623.html][/URL]
200 г кунжута
3 белка
1ч.л.лимонного сока
150 г сахара
75 г тертого темного шоколада
1 ст.л. корицы
Приготовление:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-870656487.html][/URL]
Кунжут поджарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, до золотистого оттенка. Остудить!


Белки взбить с лимонным соком, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков.


Добавить кунжут, корицу ( по желанию) и шоколад. Тщательно перемешать.


Выложить ложкой на застеленный пергаментом противень.

и выпекать около 30 минут при 150°С. Дать остыть. И угощаться!
Приятного чаепития![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1316105799.html][/URL]