Надюха
Надежда
63 года
Москва
Rosalinda, прошу прощения. что долго не отвечала, только с дачи приехали. Оладьи получились замечательными!
Я жарю без крышки, а в конце оладьи можно все сложить в сковородку, добавить чуть-чуть водички и минуты 3 потушить, если есть сомнения в пропечености.