Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

mur1040 писал(а):

Может не торопиться?

Я же не говорю, что прям сегодня посею. Нет, конечно. Попозже. В марте-апреле.

mur1040 писал(а):

Очень вкусные, не весомые получились

Верю. Мякиш шикарный. А чтоб красивые надрезы были, их надо делать очень острым ножом. Можно даже бритвой. Последний раз, когда я пекла делала их сразу, как только сформовала батон. Раскрываться они начали еще на расстойке.В духовке процесс продлился. В таком случае разрезы не заплывают. Я раньше тоже делала надрезы после, перед тем, как в духовку поставить. Но в этот раз результат мне понравился больше. Сравни:


И последний раз

ну, это так. К сведению.