Медовик со сметанно-сливочным кремом

Санни Кеш писал(а):

Хорошо ли пропитался?Я таким способом побаиваюсь торт собирать не промазаны бока и я боюсь,что они сухими останутся

Юля! А чего ты решила, что бока будут сухие? От крема, а тем более от сметанного, что хочешь нежным и мягусеньким станет. Тем более ты знакома с этим тестом.

Санни Кеш писал(а):

,но крем делала другой - 300 г сметаны 30%+ немного загустителя для сливок+вареная сгущенка.Верх покрыла шоколадом.Очень вкусно получилось!

Спасибо, тоже так попробую! И с прошедшим тебя Днем рождения! Всего самого тебе хорошего!