Яблочный пирог с шоколадно-миндальной крошкой

t a s m i Татьяна, я с отчетом и благодарностью! Правда. без какао делала, орехи грецкие и на начинку у меня джем яблочно-апельсиновый пошел, а остальное все точно по рецепту.
Вот так получилось:

и в разрезе:

Очень вкусное тесто! И с крошкой ореховой такой прекрасный баланс вкуса получается. Спасибо за рецепт, обязательно попробую со свежими яблоками и лимоном.