Рогалики с белковым кремом Вкуснейшие!

Прекрасная выпечка. Очень вкусно, хрустящей, воздушно! Муки, правда ушло 400г. и 3 часа не выдерживала, постояло тесто около часа в холодильнике. Огромное спасибо за рецепт