Любимые блинчики

Люся, спасибо очень вкусные блинчики







Я люблю печь по разным рецептам и все экспериментирую, вот и твои наконец-то оценила, отличные

Вообще-то нам нравятся любые блинчики - и на молоке, и на кефире, даже на воде вкусные получились

А твои у меня первые парочка немного рвались, я неосторожно их поддела, а потом в конце жарки они стали выдерживать все мои манипуляции с ними, видно надо подольше тесту постоять

И еще я заметила, что масло в тесте дают бледненькие блинчики, никак не хотели "золотиться" , и решила сковороду под каждый блин подмазывать, блины стали лучше переворачиваться и стали, как "солнышко"

Ещё раз благодарю за прекрасный рецепт, вкусной Вам масленицы