Ажурные блинчики на кефире (заварные горячим молоком)

Heritage писал(а):

t a s m i Танюша, и я к Вам с отчетом и огромной благодарностью за рецепт! блины - полный восторг! Мягкие, эластичные, дырчатые таких вкуснющих блинов я давно не помню делала строго по рецепту, включая советы по замешиванию и чередованию получилось 23 блина очень благодарна и всем рекомендую! идеальные и безупречные!

Кристина, как я рада, что у вас у всех все получилось и все вы довольны, большое спасибо за фотоотчет

Заварные блинчики вкуснее обычных, они нежнее, воздушнее и, соответственно, вкуснее поэтому я решила на них поэкспериментировать, опыта по ним у меня совсем нет

Правда, заварные на воде я готовила один раз, они рвались у меня, а у других получались а заварные на молоке намного вкуснее

Но этот рецепт я выставила с одного раза, обычно проверяю ни один раз, но времени не было, праздник на носу поэтому очень переживала за результат

Очень благодарна, что не поленились написать отзыв

Удачи и веселой Масленицы