Садовничая
58 лет
краснодар
Я отдельно зажариваю мелконарезанный лук в раст.масле до хрустящего состояния,ввожу в почти остывшую готовую кашу( если в совсем горячую,он заварится и хрустскость пропадет),перемешиваю ,чтоб равномерно лук был.А саму кашу варю в стеклянной широкой посуде с высокими бортиками в микроволновке( не пригорает,мешать часто не надо,и ,остывшую,в этой же форме можно нарезать на кусочки) Из пшена не пробовала,спасибо за рецепт!