Икра из кабачков (патиссонов) резаная

Belk@ писал(а):

Ой, надо и такой вариант икры попробовать

Ольга, попробуйте!

Galina Tomsk писал(а):

Сколько икры получается из указанного количества ингридиентов?

Галина, получается приблизительно 4,5-5 л (раз на раз не приходится )
и обратите внимание, что 4 кг -это уже очищенные кабачки ( я сразу не написала, сейчас добавила)