Времена года и праздники

Добрый день всем!

Что-то не получается сесть и поболтать, все какие-то дела. Вчера вечер провела с внучкой, наигрались, набаловались, насмеялись.

Сегодня утром было солнечно, потом подул сильный ветер так, что гардину парусом надул и нагнал тучи. Теперь идет мелкий дождь, температура пока +8, но в выходные обещают понижение температуры и снег с дождем... Вот такие весенние выкрутасы, зимой снега не было, а в марте....

binbin писал(а):

, теперь делитесь, что готовили, чем угощали, как праздновали!

Я уже писала, что праздновать будем у сына коктейльной вечеринкой с фуршетным столом. Есть и фото, только выставить все некогда. Попозже обязательно покажу фото.

Д_И_ана писал(а):

-похвалюсь подарком Фитнес браслетом

Замечательно. Очень модный и популярный сейчас гаджет.

Kepa писал(а):

Обещаю исправиться

Kepa писал(а):

Всё, что учили по географии перевернулось с ног на голову

В Минске сирень расцвела.

Kepa писал(а):

Блииин, а у сына опять вчера 38. Уже неделю.

Волнительно. Пусть скорее выздоравливает.

Kepa писал(а):

А мы были у крёстной! 8 Марта - ДР. 90 лет это вам не шутки шутить

Отлично отдохнули. Долгих лет твоей крестной.

Kepa писал(а):

У меня даже сейчас дома мини конфетный заводик имеется!

И у меня так же. Большая коробка Мерси 400гр и набор шоколадных конфет ручной работы 770гр. Главное, чтобы попа от шоколада не слиплась.

Соня Эриксон писал(а):

) рыба у меня будет иногда в выходные

Кстати о рыбе.
Купила упаковку дорады, там несколько рыбин. Девочки, поделитесь хорошим испробованным рецептом. Рыба дорогая, не хотелось бы испортить. Раньше всегда просто запекала с лимоном и тимьяном, вкусно очень, но хочется попробовать что-то новое и достойное.

Соня Эриксон писал(а):

хотя были очень напряжёнными и насыщенными

И волнительными у тебя.

Свена писал(а):

На телефоне есть фото с выставки. На в здесь показать.

Показывай.

binbin писал(а):

На обед приготовила по своему рецепту Orange duck по русски

Утка под апельсиновым соусом очень нравится. Рецепты брала из интернета.

binbin писал(а):

Решила ещё Кокурки напечь.Первый раз в этом сезоне, всё выливала рассол, а тут решила всё же сделать.

Вот я все хочу попробовать испечь печенье на рассоле. И у Насти рецепт смотрела, и твой в закладки кинула, но забываю и выливаю рассол... Правда, у меня огурцы не соленые, а маринованные все. Такой рассол годится?

Le poisson d'or писал(а):

Девочки, кто-нибудь пек эти куличи:

Ты уже рецептами куличей озаботилась? Еще месяц ждать... Я пеку по маминому рецепту. У Насти такой же. Новые не пробовала, просто боюсь, не понравятся куличи, а у меня ведь вся семья собирается, и потом их одариваю своими куличами, боюсь промахнуться с рецептом. Если бы только для себя и не так традиционна сама выпечка, попробовала бы и другие рецепты.

Le poisson d'or писал(а):

Печь куличи, которые надо вымешивать по полтора-два часа однозначно не буду. Моих сил на такое не хватит.

А зачем так долго вымешивать тесто? Я подсыпаю муку и мешу до тех пор, пока не отстает от рук и от посуды. Это не так долго. Потом ставлю подходить в теплое место. Все всегда отлично получается.

Соня Эриксон писал(а):

вчера ходили в индийский ресторан на вегетарианский ужин вкусно было, мне понравилось

Наташа, а супруг тоже соблюдает пост?

Соня Эриксон писал(а):

не так красиво, как у Ларисы, но вкусноооо

Я иногда дополняю его зернами граната или кусочками долек апельсина. У меня тогда на фото солнышко подсвечивало салат, поэтому и фото красивые получились.

Соня Эриксон писал(а):

куличи тоже пеку без дрожжей

Даже не пробовала такие.

binbin писал(а):

в церковь мы не ходим, просто соблюдаем традиции.

Я раньше тоже не ходила в церковь освящать куличи, а теперь ношу кулич и пару яиц. Как-то сразу чувствуешь праздник, столько народа перед церковью, прямо дореволюционное народное гулянье.