Времена года и праздники

Сообщение Автор
 
10 Мар 2020 12:36

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Соня Эриксон писал(а):
праздничный завтрак
вегетарианская икра

Я не пощусь, но у меня сегодня тоже постный завтрак, так получилось просто (молока в холодильнике не оказалось girl_haha ) - овсянка на воде, заправленная оливковым маслом и чашка кофе. Правда, с кофе доела кусочек камамбера. Embarassed А на обед будет мясо - свиные домашние колбаски со спагетти, винегрет с селедкой.
Соня Эриксон писал(а):
всё понятно, хорошо, что выставила, разнообразно, вкусно и оч хорошо смотрится на столе блюдо с закусочками

Пользуйся на здоровье и приходи с отчетом в гости. praising
 
10 Мар 2020 13:56

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

71 год
Московская область

binbinМои рецепты

Всем привет!
Отпраздновали, теперь делитесь, что готовили, чем угощали, как праздновали!
Мы в эти дни немного здоровьем позанимались (пришлось обследоваться), но потом всё же 8-го был небольшой праздничный завтрак))))
Фото

Обед дополнили итальянским шампанским! nyam2
А 9-го принимали семью брата, по традиции, на чай. К чаю испекла
«Дырявый» пирог (словацкая кухня)
https://forum.say7.info/topic79285.html от Оксаны oxakal good
Фото

Кто не делал, очень рекомендую испечь.Пирог простой, но ОООООчень вкусный nyam2 nyam2 nyam2 .Только я уменьшила сахар.В тесто-200г, а в творог-50г
Ещё напекла слоечек из готового теста (мои девочки их просто обожают, приходится печь каждый раз).
Фото
 
10 Мар 2020 13:57

Распечатать сообщение
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты

Надеюсь все хорошо отдохнули и получили море позитива-поздравлений,цветов,улыбок и весны!
Олеся. писал(а):
Отлично посидели. (В прочем как обычно)))
По меню - всё просто.

Олеся,прелестно!У нас тоже все просто прошло.Запекла куриные бедрышки,замаринованные в аджике.На гарнир паста Орзо.Салат из того что было :люблю так творить и собирать салаты и результат вышел как всегда потрясающий.Состав:Обжаренные отбитые кусочки филе курицы,жареные шампиньоны,желтый перчик,розовый помидор,пекинская капуста.Заправка -оливковое масло и украсила дольками отварного яичка.
Фото

И еще свекольный салат с зеленым горошком.
Прогулка по лесу.Пока серо,но пахнет весной так приятно.
Фото

Еще о приятном -похвалюсь подарком Фитнес браслетом
Фото

А вот на работе заставили посмеяться)))Вручили вот такой цветок)))
Фото

Соня Эриксон писал(а):
прооперировали, всё хорошо

И это главное! Рада за вас!

Девочки ,знакомая поделилась рецептом салата,где используются замороженные перепелиные яйца.Она утверждает,что они абсолютно безвредны после заморозки и после того как яйца тают в салате,стекает белок ,а желток имеет приятный вкус.
Вы что нибудь слышали о таком?
 
10 Мар 2020 14:01

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

71 год
Московская область

binbinМои рецепты
Соня Эриксон писал(а):
мамочку прооперировали, всё хорошо

Наташа, очень рада за вас с мамой! Rose Теперь надо некоторое время строго последить за диетой, а потом, можно будет всё, но просто по-немногу.И если что-то тяжелое или жареное съест, то очень хорошо поможет Креон.Здоровья мамочке! Rose
 
10 Мар 2020 14:24

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
курник , не порядок, надо приготовить. Все когда-то делают все в первый раз.

Да, согласна - не порядок!!!! Но.... Обещаю исправиться Wink
Кошка из лукошка писал(а):
Карина, у Юлии Высоцкой много рецептов с ним. На гриле как-то видела, смотрелось вкусно

Ксения, спасибки air_kiss
Посмотрела уже, но не приготовила пока. girl_haha
Олеся. писал(а):
Мы женщины! 🌹🌹🌹

В точку, Олесенька! good air_kiss
Свена писал(а):
снегопад такой!!! Хлопьями снег летел. Сейчас чуть-чуть. Еще и понижение до -17 обещают

Нифига себе!!!! wacko1
Я чувствую себя на Вашем фоне, дЭушка, африканской женщиной girl_haha
+22. Но это тоже не совсем нормально в начале марта-то unknown
Всё, что учили по географии перевернулось с ног на голову wacko1 Уже и не знаю, к какой климатической зоне наш регион относится wacko1 ЗимЫ практически и не было. И сами зИмы стали значительно теплее и малоснежнее (практически без снега), а лето - жуть какое жаркое и сухое. Smile
Соня Эриксон писал(а):
желаю ЗДОРОВЬЯ

Да, это нам не помешает.
Соня Эриксон писал(а):
мамочку прооперировали, всё хорошо, уже 2 дня как выписали

Слава Богу!!!! Мамочке скорейшей реабилитации Romashki
Блииин, а у сына опять вчера 38. Уже неделю... Вроде было уже нормально. Ведь пропил весь назначенный курс лекарств. Я в шоке! Сегодня муж поедет в поликлинику, если удастся то доктора привезёт. Они (врачи) уже не ходят на дом wacko1 Уже не участковые, а семейные!!!! Но морозятся по полной и ответственности не несут!!! Confused Скорая помощь тоже на такие случаи не выезжает. Твою дивизию ireful с этой пиииии........ Embarassed медреформой!!!!!!!!
Но не у всех есть деньги на частные клиники!!!!!

Соня Эриксон писал(а):
а сегодня у меня рабочий день и праздничный завтрак
вегетарианская икра

Тоже приготовила икорку вчера good2 Годная икорка! Wink
Свена писал(а):
Выставка "советские фантики". Скоро закачивается.

Как интересно!!!!
Нынешние дети развернули конфетку и выбросили обёртку, а мы (правда я совсем малой была с отцом, который работал в летнее время врачом в пионерлагере, но отчётливо помню) собирали фантики, менялись, считали у кого больше. Фантик был на вес золота! sharik Потом жгли пионерские костёр на закрытие смены, соответственно и фантики сжигались Wink
Благодаря Свете вспомнила детство Wink air_kiss
binbin писал(а):
К чаю испекла
«Дырявый» пирог (словацкая кухня)

Красивый "Дырявый" good nyam2
binbin писал(а):
напекла слоечек из готового теста

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
binbin писал(а):
Отпраздновали, теперь делитесь, что готовили, чем угощали, как праздновали!

А мы были у крёстной! 8 Марта - ДР. 90 лет это вам не шутки шутить!!!! Ещё и выглядит для этого возраста довольно не плохо, если бы не остеопороз вообще было бы норм. Конечно наготовили ей, моя мамочка ей очень много помогла (холодец, салаты). Я её назвала шеф-поваром застолья.
Душевно так посидели, даже песни попели - Малинина, Евдокименко, "Ласковый май" и конечно же Фристайл - "Ах, какая женщина!" girl_haha girl_haha girl_haha
Д_И_ана писал(а):
Надеюсь все хорошо отдохнули и получили море позитива-поздравлений,цветов,улыбок и весны!

Ага!!!! У меня даже сейчас дома мини конфетный заводик имеется! girl_haha girl_haha girl_haha
Девочки, кроме рафаэллок подарили такие вкусняцкие французские трюфели с солёной карамелью. Мммммммм! Это экстазный вкус!!!!!! good
Д_И_ана писал(а):
Прогулка по лесу.Пока серо,но пахнет весной так приятно.

Запахло весной!!!!!!!
Д_И_ана писал(а):
Еще о приятном -похвалюсь подарком Фитнес браслетом

Как раз на прогулке - пульс меряй, шаги, сердечный ритм Wink
Классный подарок good2
Д_И_ана писал(а):
А вот на работе заставили посмеяться)))Вручили вот такой цветок)))

Ира, смотри шире!!!! Этот креативный цветок приобрели в какой-то модной галерее на выставке -инсталяции. Wink
Ну, что, уже чувствуешь разницу между обычным шариком и произведением искуcства? Wink girl_haha
Д_И_ана писал(а):
Девочки ,знакомая поделилась рецептом салата,где используются замороженные перепелиные яйца.Она утверждает,что они абсолютно безвредны после заморозки и после того как яйца тают в салате,стекает белок ,а желток имеет приятный вкус.
Вы что нибудь слышали о таком?

Нееееет. Поделись, Ириш, и с нами идейкой знакомой Wink
 
10 Мар 2020 15:13

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
binbin писал(а):
Мы в эти дни немного здоровьем позанимались (пришлось обследоваться)

обследоваться - это хорошо, будьте здоровы!
binbin писал(а):
но потом всё же 8-го был небольшой праздничный завтрак))))

не смотрю на вкусности и особенно на сдобные пироги )) рыба у меня будет иногда в выходные
Д_И_ана писал(а):
.Пока серо,но пахнет весной так приятно.

нам природа преподнесла сюрприз на 8 марта wacko1 после 15 градусов тепла выпало снега 10 см и мороз -15 wacko1 а у меня уже резина летняя, пришлось ещё на ней из города в пригород мотаться wacko1
Д_И_ана писал(а):
ще о приятном -похвалюсь подарком Фитнес браслетом

good2 приятно
Д_И_ана писал(а):
И это главное! Рада за вас!

спасибо! 6 дней пролетели , как 6 секунд! хотя были очень напряжёнными и насыщенными
Д_И_ана писал(а):
,а желток имеет приятный вкус.
Вы что нибудь слышали о таком?

неа girl_nea
binbin писал(а):
Наташа, очень рада за вас с мамой! Теперь надо некоторое время строго последить за диетой, а потом, можно будет всё, но просто по-немногу.И если что-то тяжелое или жареное съест, то очень хорошо поможет Креон.Здоровья мамочке

Спасибо, Ирина! да, пока диета...и мезим
Kepa писал(а):
Слава Богу!!!! Мамочке скорейшей реабилитации

спасибо! friends
Kepa писал(а):
Блииин, а у сына опять вчера 38. Уже неделю...

да, в больницу лучше не попадать wacko1 скорейшего выздоровления!
 
10 Мар 2020 17:06

Распечатать сообщение
Свена

Светлана


Омск

СвенаМои рецепты
Соня Эриксон писал(а):
мамочку прооперировали, всё хорошо

Наташа, и хорошо, что все хорошо good
Багира-Манго писал(а):
Это те, что были на конфетках нашего детства?

Да, они.
 
10 Мар 2020 17:08

Распечатать сообщение
Свена

Светлана


Омск

СвенаМои рецепты
Д_И_ана писал(а):
-похвалюсь подарком Фитнес браслетом

Я с нового года ношу. Мне дочь заказала.
Kepa писал(а):
собирали фантики, менялись

Так я в детстве тоже собирала. На телефоне есть фото с выставки. На в здесь показать.
Д_И_ана писал(а):
А вот на работе заставили посмеяться)))Вручили вот такой цветок)))

А что? Креатив! good2
 
10 Мар 2020 19:16

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

71 год
Московская область

binbinМои рецепты
Соня Эриксон писал(а):
не смотрю на вкусности

Наташа, не смотри)))))!
На обед приготовила по своему рецепту Orange duck по русски http://forum.say7.info/topic78275.html
Фото

Утку разделала, теперь у меня будет утиная лапша, и утиное рагу в красном вине nyam2
Решила ещё Кокурки напечь.Первый раз в этом сезоне, всё выливала рассол, а тут решила всё же сделать. Embarassed
Фото
 
11 Мар 2020 10:25

Распечатать сообщение
Le poisson d'or

Маша

72 года
Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
Девочки, кто-нибудь пек эти куличи:
ЛЕГКИЙ И БЫСТРЫЙ КУЛИЧ от Люды - batta
https://forum.say7.info/topic13486.html
ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ - ПАНЕТТОНЕ (PANETTONE) от Виктории - Тори.я
https://forum.say7.info/topic54551.html
ПАНЕТТОНЕ (КУЛИЧ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ)))) от Оли - omilo
https://forum.say7.info/topic27310.html
Panettone от Алеси - АLESYA1984
https://forum.say7.info/topic54425.html?sid=5c3603759fd6281563db9206cacc144e

В этом году хочу попробовать испечь сама. Достать в Питере Миланский Panettone стало очень сложно, в прошлом году из Москвы заказывала. А нам нравится Panettone. Когда-то бабушка пекла кулич, получался очень похоже.
Печь куличи, которые надо вымешивать по полтора-два часа однозначно не буду.
Моих сил на такое не хватит.
 
11 Мар 2020 11:52

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
Всем привет! Солнечно, но холодно wacko1 что-то как в молодости - не могу по погоде одеться )) солнце обманчивое
вчера ходили в индийский ресторан на вегетарианский ужин
вкусно было, мне понравилось
Фото

Фото

и приступила я к приготовлению и поеданию Вальдорфа
не так красиво, как у Ларисы, но вкусноооо good2
Фото

заправка - вегетарианский майонезный соус на аквафабе
https://forum.say7.info/post6433810.html#6433810
 
11 Мар 2020 11:54

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
Свена писал(а):
Наташа, и хорошо, что все хорошо

да, молюсь и надеюсь и верю sharik
Le poisson d'or писал(а):
Девочки, кто-нибудь пек эти куличи:

куличи тоже пеку без дрожжей unknown
 
11 Мар 2020 12:50

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Le poisson d'or писал(а):
ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ - ПАНЕТТОНЕ (PANETTONE) от Виктории - Тори.я
https://forum.say7.info/topic54551.html

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Суперовый кулич!!!!! friends
Пеку большой в мультиварке и два-три маленьких в духовом шкафу Smile
Ещё сейчас посмотрю и кину ссыль на куличик Радуж Наташи и морковный, по моему Викин.
Очень они мне понравились nyam2 С Радужным вообще мороки нет. Там вечером делается тесто и в холодильник. good
 
11 Мар 2020 12:54

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Соня Эриксон писал(а):
да, в больницу лучше не попадать скорейшего выздоровления!

На удивление вчера семейный доктор сама приехала Wink
В связи с мировой эпидемией сейчас МОЗ контролирует врачей по полной. Можно даже пожаловаться, позвонив на горячую линию министерства.
Опять назначили курс лекарств wacko1
Соня Эриксон писал(а):
вчера ходили в индийский ресторан на вегетарианский ужин
вкусно было, мне понравилось

Наташа, завидую белой завистью good2
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
 
11 Мар 2020 13:17

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
https://forum.say7.info/topic89688-75.html
Наташи Радуж "Айн-Момент". Почитайте комментарии. Выдержанный, как впрочем и Панеттоне, по вкусу интересней good2
Вкус такой богатый, сливочный! Наташа даже рекомендует не добавлять цукаты, чтоб не забивать этот вкус.
Обязательно буду его печь. Понравился очень.
А с Панеттоне Тори.я нужно конечно больше повозиться. В рецепте большое кол-во цукатов. Тесто поднимается не быстро. Но в итоге - кулич с шикарным вкусом. Народ, угощаемый мною, млеет girl_haha
Перепутала - морковный Карины Казачки Wink
https://forum.say7.info/topic95919.html
Очень интересный, в него я конечно же цукаты добавляла Wink
 
11 Мар 2020 14:26

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

71 год
Московская область

binbinМои рецепты

Весна наступает! У нас был 2 дня дождь, сегодня день серенький, но чувствуется весны наступление!
8 марта отметили, теперь приближаемся к Пасхе.
Я несколько лет пекла кулич по рецепту Сочный творожный кулич http://forum.say7.info/topic27500.html от Екатерина Екатерина Д. Очень вкусный - он действительно сочный, не сухой, готовить не тяжело. В прошлую Пасху пекла
Кулич кружевной https://forum.say7.info/topic89397.html от Кати Majena Тоже очень понравился, делать было интересно.
В эту пасху решила кулич не печь, а сделать Английские пасхальные булочки
https://forum.say7.info/topic92880.html от Яна Kassandra77. У меня предпасхальная неделя ещё совпадает с ДР сестры, так что готовить надо будет много вкусностей, кулич уже будет слишком много, тем более, что в церковь мы не ходим, просто соблюдаем традиции.
 
11 Мар 2020 14:39

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
binbin писал(а):
пекла кулич по рецепту Сочный творожный кулич http://forum.say7.info/topic27500.html от Екатерина Екатерина Д. Очень вкусный - он действительно сочный, не сухой, готовить не тяжело.

Да!!!!! Нам от тоже нравится очень. Я просто в прошлом году его не пекла, решила по новым рецептам Wink
binbin писал(а):
В эту пасху решила кулич не печь, а сделать Английские пасхальные булочки
https://forum.say7.info/topic92880.html от Яна Kassandra77.

Посмотрю рецепт, спасибо, Ирина за ссылку.
Кстати, новые булочки от Люси Милюда Wink
Мне пришло на ум, не разнообразить ли пасхальную выпечку ими, как думаете?
Такие прям, мини куличики Smile
https://forum.say7.info/topic97807.html
 
11 Мар 2020 18:31

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты


Добрый день всем!

Что-то не получается сесть и поболтать, все какие-то дела. Вчера вечер провела с внучкой, наигрались, набаловались, насмеялись.

Сегодня утром было солнечно, потом подул сильный ветер так, что гардину парусом надул и нагнал тучи. Теперь идет мелкий дождь, температура пока +8, но в выходные обещают понижение температуры и снег с дождем... Вот такие весенние выкрутасы, зимой снега не было, а в марте.... wacko1

binbin писал(а):
, теперь делитесь, что готовили, чем угощали, как праздновали!

Я уже писала, что праздновать будем у сына коктейльной вечеринкой с фуршетным столом. Есть и фото, только выставить все некогда. Попозже обязательно покажу фото.
Д_И_ана писал(а):
-похвалюсь подарком Фитнес браслетом

Замечательно. good Очень модный и популярный сейчас гаджет.
Kepa писал(а):
Обещаю исправиться

good girl_claping
Kepa писал(а):
Всё, что учили по географии перевернулось с ног на голову

В Минске сирень расцвела. wacko1
Kepa писал(а):
Блииин, а у сына опять вчера 38. Уже неделю.

Волнительно. Пусть скорее выздоравливает.
Kepa писал(а):
А мы были у крёстной! 8 Марта - ДР. 90 лет это вам не шутки шутить

Отлично отдохнули. Долгих лет твоей крестной.
Kepa писал(а):
У меня даже сейчас дома мини конфетный заводик имеется!

И у меня так же. Большая коробка Мерси 400гр и набор шоколадных конфет ручной работы 770гр. Главное, чтобы попа от шоколада не слиплась. girl_haha
Соня Эриксон писал(а):
) рыба у меня будет иногда в выходные

Кстати о рыбе.
Купила упаковку дорады, там несколько рыбин. Девочки, поделитесь хорошим испробованным рецептом. Рыба дорогая, не хотелось бы испортить. Раньше всегда просто запекала с лимоном и тимьяном, вкусно очень, но хочется попробовать что-то новое и достойное.
Соня Эриксон писал(а):
хотя были очень напряжёнными и насыщенными

И волнительными у тебя.
Свена писал(а):
На телефоне есть фото с выставки. На в здесь показать.

Показывай. Wink
binbin писал(а):
На обед приготовила по своему рецепту Orange duck по русски

Утка под апельсиновым соусом очень нравится. nyam2 good Рецепты брала из интернета.
binbin писал(а):
Решила ещё Кокурки напечь.Первый раз в этом сезоне, всё выливала рассол, а тут решила всё же сделать.

Вот я все хочу попробовать испечь печенье на рассоле. И у Насти рецепт смотрела, и твой в закладки кинула, но забываю и выливаю рассол... Правда, у меня огурцы не соленые, а маринованные все. Такой рассол годится?
Le poisson d'or писал(а):
Девочки, кто-нибудь пек эти куличи:

Ты уже рецептами куличей озаботилась? Wink Еще месяц ждать... Я пеку по маминому рецепту. У Насти такой же. Новые не пробовала, просто боюсь, не понравятся куличи, а у меня ведь вся семья собирается, и потом их одариваю своими куличами, боюсь промахнуться с рецептом. Если бы только для себя и не так традиционна сама выпечка, попробовала бы и другие рецепты.
Le poisson d'or писал(а):
Печь куличи, которые надо вымешивать по полтора-два часа однозначно не буду.
Моих сил на такое не хватит.

А зачем так долго вымешивать тесто? Я подсыпаю муку и мешу до тех пор, пока не отстает от рук и от посуды. Это не так долго. Потом ставлю подходить в теплое место. Все всегда отлично получается.
Соня Эриксон писал(а):
вчера ходили в индийский ресторан на вегетарианский ужин
вкусно было, мне понравилось

Наташа, а супруг тоже соблюдает пост?
Соня Эриксон писал(а):
не так красиво, как у Ларисы, но вкусноооо

Я иногда дополняю его зернами граната или кусочками долек апельсина. У меня тогда на фото солнышко подсвечивало салат, поэтому и фото красивые получились.
Соня Эриксон писал(а):
куличи тоже пеку без дрожжей

Даже не пробовала такие.
binbin писал(а):
в церковь мы не ходим, просто соблюдаем традиции.

Я раньше тоже не ходила в церковь освящать куличи, а теперь ношу кулич и пару яиц. Как-то сразу чувствуешь праздник, столько народа перед церковью, прямо дореволюционное народное гулянье.
 
11 Мар 2020 19:08

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

71 год
Московская область

binbinМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Такой рассол годится?

Любой годится! Я делала и на маринованном и на солёном, от огурцов и от помидоров.
 
11 Мар 2020 20:58

Распечатать сообщение
Алели

Алена

49 лет
Днепропетровск

АлелиМои рецепты
Приветы)
Маша, я пекла пасочки от Люды, впервые в жизни в позапрошлом году, делала специально маленькие вот ссылка на мой отзыв https://forum.say7.info/topic13486-1375.html
мне понравилось, я добавляла цукаты и цедру апельсина
Le poisson d'or писал(а):
ЛЕГКИЙ И БЫСТРЫЙ КУЛИЧ от Люды - batta

Le poisson d'or писал(а):
Достать в Питере Миланский Panettone стало очень сложно,

мне дарит его подруга, у нее свекровь живет в Италии, но мне и моим детям он не нравится - много разрыхлителя или чего*-то такого от чего он долго не черствеет, но горчит, несмотря на очень большое количество сахара.
Соня Эриксон писал(а):
вчера ходили в индийский ресторан на вегетарианский ужин

отличное времяпровождение)))
Kepa писал(а):
В связи с мировой эпидемией сейчас МОЗ контролирует врачей по полной. Можно даже пожаловаться, позвонив на горячую линию министерства.
Опять назначили курс лекарств

Девчонки, выздоравливайте, у меня тоже дети переболели - вирус(((
Багира-Манго писал(а):

binbin писал(а):
, теперь делитесь, что готовили, чем угощали, как праздновали!

Я уже писала, что праздновать будем у сына коктейльной вечеринкой с фуршетным столом. Есть и фото, только выставить все некогда. Попозже обязательно покажу фото.

binbin писал(а):
но потом всё же 8-го был небольшой праздничный завтрак))))

отличный завтрак nyam2 nyam2 nyam2
Д_И_ана писал(а):
Олеся,прелестно!У нас тоже все просто прошло.Запекла куриные бедрышки,замаринованные в аджике.На гарнир паста Орзо.Салат из того что было :люблю так творить и собирать салаты и результат вышел как всегда потрясающий.Состав:Обжаренные отбитые кусочки филе курицы,жареные шампиньоны,желтый перчик,розовый помидор,пекинская капуста.Заправка -оливковое масло и украсила дольками отварного яичка.

Зачетно!!! Rose Rose Rose
Kepa писал(а):
А мы были у крёстной! 8 Марта - ДР. 90 лет это вам не шутки шутить!!!! Ещё и выглядит для этого возраста довольно не плохо, если бы не остеопороз вообще было бы норм. Конечно наготовили ей, моя мамочка ей очень много помогла (холодец, салаты). Я её назвала шеф-поваром застолья.
Душевно так посидели, даже песни попели - Малинина, Евдокименко, "Ласковый май" и конечно же Фристайл - "Ах, какая женщина!"

Какая прелесть Yahoo! Yahoo! Yahoo! dance2 dance2 dance2
я забыла сфотографировать, праздновали дома, все прошло хорошо, только дети заболели именно на 8 марта(((
Это подготовка - на прищепках ретро-открытки распечатала на цветном принтере

в качестве основного блюда - запекала индюшиное бедро в рукаве, нам понравилось
Багира-Манго писал(а):

binbin писал(а):
в церковь мы не ходим, просто соблюдаем традиции.

Я раньше тоже не ходила в церковь освящать куличи, а теперь ношу кулич и пару яиц. Как-то сразу чувствуешь праздник, столько народа перед церковью, прямо дореволюционное народное гулянье.

Я тоже никогда не ходила, накрывала дома стол, а мои мужчины, свекровь, свекр ходили, а в прошлом году пошла и я, мне очень понравилось собирать пасхальную корзину, выстилать ее рушником - я туда положила и куличи,и яйца, и сало ,и колбасу домашнюю (покупную), и по-моему даже бутылку кагора, очень понравилось стоять перед церковью, ждать освящения (мы как бы не на службу идем, а именно освятить куличи - стоим перед церьковью и где-то с периодичностью в пол-часа выходит батюшка и освящает куличи, людей - очень светлые чувства пробуждаются в душе, жду Пасхи теперь еще и для этого похода girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
11 Мар 2020 23:16

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
На ужин приготовила легкий и вкусный салат. Подойдет всем соблюдающим пост, не соблюдающим тоже подойдет. Угощайтесь девочки.
Фото
 
11 Мар 2020 23:22

Распечатать сообщение
Le poisson d'or

Маша

72 года
Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
Я тоже только забегала на сайт. Сейчас смотрю как следует.
Kepa писал(а):
Ещё и сын со вторника "в лёжке" с температурой. Но вроде бы попускает. Пригоршнями таблетки пьёт

Карина, выздоравливайте скорее! Ну что такое, перед праздником заболеть!
Д_И_ана писал(а):

У меня папа сейчас серьезно болеет((( Тоже надо заказать сорокоуст.Всегда заказываю просто за здравие,я в этом не очень понимаю, у нас в семье никто к церкви не приближен,советское воспитание.

Ириш, папе выздоровления (ну хотя бы улучшения)!
Если прийти в хорошую, намоленную церковь (тебе там должно быть уютно), то женщины, которым ты подаешь записки, посоветуют как и что лучше подать.
Я тоже своим умом и их подсказками доходила. Лучше подать годовую за здравие.

Багира-Манго писал(а):
Вчера, наконец, купила всем своим девочкам подарки и с облегчением выдохнула.

Поздравляю! как приняли?
Багира-Манго писал(а):
Le poisson d'or писал(а):
Замораживала. Не понравилось.

Почему? Меня в этом году девочки научили, к НГ купила развесную и заморозила ненадолго. Потом размораживала в холодильнике, разницы не почувствовала.

Нам не понравилась, ни мне, ни мужу. Есть не смогли - выкинули, обидно было. Не понравилось настолько, что когда муж принес ЕЩЕ полкило икры (очень вкусная! селедку в масло с уксусом кинула), предложила заморозить. Нет, нет! Только не это!
 
12 Мар 2020 0:39

Распечатать сообщение
Le poisson d'or

Маша

72 года
Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
Kepa писал(а):
Блииин, а у сына опять вчера 38.

Карин, да что ж вам так не везет! Выяснили в чем дело? Поправляйтесь!
binbin писал(а):
Мы в эти дни немного здоровьем позанимались (пришлось обследоваться)

Ириш, надеюсь все нормально?
Алели писал(а):
все прошло хорошо, только дети заболели именно на 8 марта

Алена, да что же творится-то! У всех болеют! Поправляйтесь!

Kepa писал(а):
А мы были у крёстной! 8 Марта - ДР. 90 лет

Замечательно отпраздновали, молодцы! Крестной здоровья и всяческого благополучия!
Kepa писал(а):
У меня даже сейчас дома мини конфетный заводик имеется!

Багира-Манго писал(а):
И у меня так же. Большая коробка Мерси 400гр и набор шоколадных конфет ручной работы 770гр. Главное, чтобы попа от шоколада не слиплась.

Заводика нет, но муж на день рождения подарил коробку конфет. Фабрика "Победа" Трюфели с коньяком. Если не считать саровских, то давно таких вкусных коробочных конфет не ела. Хороший шоколад и очень вкусная трюфельная начинка. Коробка небольшая, 180 грамм, но все равно, то что улетела за два дня, это показатель. В результате и на восьмое довеском получила такую же.
Д_И_ана писал(а):
Еще о приятном -похвалюсь подарком Фитнес браслетом

Очень хороший подарок, а если еще и мечтала о таком, так вообще!!!
Д_И_ана писал(а):
А вот на работе заставили посмеяться)))Вручили вот такой цветок)))

Не знаю как насчет абстракционизма, но мне цветок ОЧЕНЬ понравился!
Багира-Манго писал(а):
В Минске сирень расцвела.

С ума сойти! В марте месяце!
Багира-Манго писал(а):
Ты уже рецептами куличей озаботилась? Еще месяц ждать...

Так по чуть-чуть попробовать надо успеть до пасхи, а там испечь.
Алели писал(а):
Маша, я пекла пасочки от Люды,

Ален, я каким-то образом пропустила твой отзыв, хотя просмотрела все 58 страниц. Устала под конец, наверное. Как он тебе по вкусу?
Алели писал(а):

Le poisson d'or писал(а):
Достать в Пите ре Миланский Panettone стало очень сложно,

мне дарит его подруга, у нее свекровь живет в Италии, но мне и моим детям он не нравится - много разрыхлителя или чего*-то такого от чего он долго не черствеет, но горчит, несмотря на очень большое количество сахара.

Мы пробовали разные итальянские: и красный, и синий (по названию не помню). Единственный понравившийся - розовый. Он тоже разный бывает, так только тот, что с изюмом. И еще в прошлом году первый раз взяла розового голубя, тоже очень вкусный. Может тебе не тот попадался?

У меня все еще ремонт. Плита практически заблокирована. На коленях кое-что сделала, так что тоже посидели с бутылкой БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО вина.
Последнее время на алкоголь совсем не тянет, да и пульс от него подскакивает. Но и безалкогольное было никакое, даже дорогое. А тут муж купил себе, я попробовала, ну очень вкусное! В результате сделали запас (все имеет тенденцию пропадать).
 
12 Мар 2020 10:45

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
На ужин приготовила легкий и вкусный салат. Подойдет всем соблюдающим пост, не соблюдающим тоже подойдет. Угощайтесь девочки.

какой живописный! good2
Всем приветы Romashki
мне грибочки привезли, но со сметаной я их не успела попробовать wacko1
с луком и ароматным подсолнечным маслом тоже хорошо
Фото
Багира-Манго писал(а):
Ты уже рецептами куличей озаботилась? Еще месяц ждать

да у меня тоже пока ни в одном глазу wacko1
Багира-Манго писал(а):
Наташа, а супруг тоже соблюдает пост?

нет конечно, но он худеет, пользуясь случаем, и с удовольствием ест постное, если предоставляется случай и ему нравится подача, внешний вид, аромат и вкус wacko1 он по большей части на работе питается, так что сложно чего-либо придерживаться
а в ресторане да, тоже вегетарианское всё ел
Багира-Манго писал(а):
Даже не пробовала такие.

в моем случае это кекс, замаскированный под кулич dance2
Кекс на майонезе
https://forum.say7.info/topic25170-125.html
Фото

и Куличики дивные, очень вкусные, от Татьяны t a s m i
https://forum.say7.info/topic54698-250.html
Фото

Алели писал(а):
Это подготовка - на прищепках ретро-открытки распечатала на цветном принтере

ого! какая ты молодец! good2
Алели писал(а):
только дети заболели именно на 8 марта(((

здоровья деткам praising
 
12 Мар 2020 13:21

Распечатать сообщение
ВВВ Виктория

Виктория

46 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
Д_И_ана писал(а):

Маринка-малинка писал(а):
Подскажите пожалуйста (кто-то из нашей компании) выкладывал рецепт: баклажан надо было порезать на брусочки и вроде во фритюре делать? Не помню, кажется Виктория его предлагала

Возможно Жареные,хрустящие баклажаны(испанская кухня) .... https://forum.say7.info/topic94007.html

Маринка-малинка писал(а):
Ирина, нет, это рецепт не с сайта (если я правильно помню).., вроде кто-то свой рецепт предлагал. Оказывается, забыла себе записать...
Спасибо за участие
Может кто-то из девочек вспомнит?!


Ну, что потеряли меня?
Не дождетесь.
Я нашлась))

По Баклажанам
Это рецепт то, что надо, НО нюансово: я не кружками режу, а как картофель фри - палочками, обязательно очищаю кожуру овощечисткой, соус делаю сладкий с жидким медом и сладким бальзамическим соусом.

С прошедшим 8 марта: здоровья, любви, красоты, сияющих глаз и гармонии в сердце.

такие презенты я делала педагогам на 8 , постные и полезно сладкие: финики, макадамия, миндль, кизил, курага, кумкват, лаванда

Фото


тащу вам кусочек весеннего декора

Фото


такие кролики стали подарком на 8 марта (я их давно хотела)

Фото



А я сейчас в марафоне по планке на 22 дне)) это непередаваемо, попробуйте.
Фото

Наверх