Времена года и праздники

Доброе утро!

Говорят, что погода весной непостоянна, как женщина. Вчера с утра было солнечно, потом набежали тучи, затянули небо, и с 11 до 13 моросил дождь, а затем вновь прояснилось и светило солнце. Сегодня +10 и с утра светит солнышко, поднимает настроение. Всем желаю хорошей погоды и солнца!

binbin писал(а):

Любой годится!

НЕ забыть бы и не вылить очередной рассол из огурцов, доедаем литровую баночку.

Алели писал(а):

только дети заболели именно на 8 марта(((

Вот это не есть хорошо. Пусть выздоравливают поскорее.

Алели писал(а):

Это подготовка - на прищепках ретро-открытки распечатала на цветном принтере

Здорово! Помню, как много было праздничных открыток в детстве. Мы их тогда не выбрасывали, хранили в альбоме и в большой коробке.

Алели писал(а):

запекала индюшиное бедро в рукаве, нам понравилось

Тоже люблю так запекать индейку. Предварительно мариную её со специями в соусе-маринаде Терияки.

Алели писал(а):

именно освятить куличи - стоим перед церьковью и где-то с периодичностью в пол-часа выходит батюшка и освящает куличи, людей - очень светлые чувства пробуждаются в душе,

Вот и я на службу и на всенощную не ходила ни разу, но перед церковью на пасху на лужайке выставляют длинные столы в несколько рядов, люди выкладывают на полотенца свою пасхальную трапезу либо ставят корзины с куличами и так приятно показать свои куличи и полюбоваться другими, и так все торжественно, весело, все нарядные, улыбающиеся, доброжелательные - услада для глаз и души. Батюшка обходит ряды столов, освящает куличи и паству.

Le poisson d'or писал(а):

Поздравляю! как приняли?

Хорошо приняли. Невестушкам цветы комнатные подарила, а внучкам малышке чемоданчик с медицинскими принадлежнастями, теперь всех кукол, мишек, зайцев лечим, а старшей набор посуды с котиками (она кошатница, любит котиков, о дома родители не держат живность), а еще она девочка творческая, я ей подарила котика для творчества

Там по клеточкам наклеиваются мелкие кристаллы, типа бисера. Работа кропотливая, напоминает вышивку. Если присмотреться, на рисунок нанесена мелкая разметка с номерами клеточек, стразы идут в комплекте под номерами.
и посудка такая

Le poisson d'or писал(а):

Есть не смогли - выкинули, обидно было. Не понравилось настолько

Даже не понимаю, почему так получилось у тебя. Совершенно никакой разницы не чувствовалось. А килограмм икры уже съели.

Le poisson d'or писал(а):

Коробка небольшая, 180 грамм, но все равно, то что улетела за два дня, это показатель.

У меня бы за вечер её не было бы. Сметаю шоколад со скоростью звука.

Le poisson d'or писал(а):

С ума сойти! В марте месяце!

Конец света.

Le poisson d'or писал(а):

Так по чуть-чуть попробовать надо успеть до пасхи, а там испечь.

Ты до пасхи печешь уже куличи на пробу? КАкая ты ответственная. А я лентяйка...

Le poisson d'or писал(а):

Последнее время на алкоголь совсем не тянет, да и пульс от него подскакивает.

Я люблю пробовать новые коктейли, тем более, что в юности я такого количества коктейлей не пила, в силу ограниченного ассортимента в наших советских барах и ресторанах. Помню, как читала Хема и все думала, что же это за коктейль Дайкири???? Хотелось попробовать то, о чем только читала, и что пили герои книг на западе. Зато теперь много попробовала и узнала благодаря моим ребятам. Они привозят напитки, которые раньше не пробовала даже, из заграничных поездок. А вот про пульс, это даааа. После 8 марта, напробовавшись коктейлей и взобравшись после всего на свою верхотуру, пульс зашкаливал за сотню.......

Соня Эриксон писал(а):

какой живописный!

Наташа, он еще и очень сочный и вкусный. Рекомендую, теперь в пост приготовь, попробуй. Я рецепт уже выставила, https://forum.say7.info/post6434005.html#6434005 многие ведь постятся. А я не ради поста, просто мне нравится он, как и Вальдорф, готовлю себе часто. Сегодня на ужин повторю, потому что свекла была большая, осталась половина на сегодня.

Соня Эриксон писал(а):

мне грибочки привезли, но со сметаной я их не успела попробовать с луком и ароматным подсолнечным маслом тоже хорошо

Обожаю грибы.

Соня Эриксон писал(а):

Кекс на майонезе

нарядный.

ВВВ Виктория
Вика, подарки замечательные. Семейство кроликов такое милое, украсило твой строгий интерьер.
Вопрос по планке: это минуты и секунды или.....???????? У меня старшая внучка этим увлекается, но от случая к случаю, любит нам демонстрировать.


Ну что, обещала показать угощение нашей вечеринки
Это еще только накрывали стол, вроде еще и трезвая абсолютно была, но фото не резкое...

на первом плане "Улитки" с ветчиной

фаршированные шампиньоны - чистый экспромт, но получилось очень вкусно. Надо бы записать себе для памяти.

салат Цезарь

и салат из свежих овощей и зелени

азиатские паровые булочки бао с разными начинками

мясная нарезка

суши-роллы

паштет яично-ореховый

Яично-крабовый дип с брокколи

креветки в тесте катаифи


и коктейли, которые успела сфоткать
Апероль Шприц

Блю Леди

Дарк энд сторми (Тьма и буря)


Б52


Самбука (снять тяжело было, там специальный ритуал с поджиганием, потом выпиванием горячего напитка и аромат потом вдыхаешь через соломинку)

немного видно голубое пламя

потом вдыхаешь анисовый аромат коктейля
это сам ликер Самбука Голд с хлопьями золота

ну и часть бутылок составляющих коктейли сфоткала




Нашла в тырнете инфу, как пьется самбука и как это делали мы
Классический вариант подачи. «Мухами» называют три кофейных зернышка, которые символизируют здоровье, богатство и счастье. Понадобятся: самбука, два бокала, кофейные зерна, трубочки для коктейля, бумажные салфетки и спички (зажигалка).
Инструкция:
В первый из стаканов бросить три кофейных зерна и налить туда 50-70 мл самбуки.
В центре бумажной салфетки сделать отверстие, вставив в него коктейльную трубочку коротким концом (со стороны изгиба). Чтобы не запачкать стол, советую поставить эту конструкцию на небольшое блюдце.
Поджечь самбуку спичкой или зажигалкой. Благодаря высокой крепости ликер легко воспламеняется. Самбука должна гореть синим пламенем 5-10 секунд.
Перелить пылающий напиток во второй стакан, а первым накрыть его сверху. Когда огонь погаснет, первый стакан, в котором собрались пары, очень аккуратно перенести на салфетку.
Сначала залпом выпить самбуку из бокала, задержав кофейные зерна во рту, затем через трубочку сделать несколько глубоких вдохов и разжевать кофе.
https://alcofan.com/kak-pit-sambuku-%E2%80%93-6-pravilnyx-sposobov.html

Le poisson d'or писал(а):

Ириш, надеюсь все нормально?

Всё решаемо, главное, следить за своим здоровьем (не шашнадцать уже! )

ВВВ Виктория писал(а):

такие презенты я делала педагогам на 8

Везёт педагогам!Красота!

Багира-Манго писал(а):

Невестушкам цветы комнатные подарила, а внучкам малышке чемоданчик с медицинскими принадлежнастями, теперь всех кукол, мишек, зайцев лечим, а старшей набор посуды с котиками

Отличные подарки! У меня старшая племянница тоже кошатница. работает на всех кошачьих выставках стюардом, дома с мамой разводят Норежскую лесную.Так что определилась с занятием всей жизни!))) А младшая тоже "выбрала профессию" - с детским набором парикмахера всех "стрижёт"

Багира-Манго писал(а):

Я люблю пробовать новые коктейли

Классно проводите праздники, можно только позавидовать - и стол шикарный и напитки разнообразные, молодцы!

Багира-Манго писал(а):

на свою верхотуру

Когда же конец ремонта?!!!

Что-то детки у всех разболелись, берегите себя, выздоравливайте скорее.

Багира-Манго писал(а):

Отлично отдохнули. Долгих лет твоей крестной.

Ларисонька Благодарю!!!!

Алели писал(а):

Какая прелесть

Да, кстати давно не пела, так, что с удовольствием.

Багира-Манго писал(а):

И у меня так же. Большая коробка Мерси 400гр и набор шоколадных конфет ручной работы 770гр. Главное, чтобы попа от шоколада не слиплась.

Не должна.... наверное не должна ... я вроде бы с ней договорилась

Le poisson d'or писал(а):

Заводика нет, но муж на день рождения подарил коробку конфет. Фабрика "Победа" Трюфели с коньяком. Если не считать саровских, то давно таких вкусных коробочных конфет не ела. Хороший шоколад и очень вкусная трюфельная начинка. Коробка небольшая, 180 грамм, но все равно, то что улетела за два дня, это показатель. В результате и на восьмое довеском получила такую же.

Алели писал(а):

Девчонки, выздоравливайте, у меня тоже дети переболели - вирус(((

Алёнчик, спасибо. И вы не болейте! Держитесь. Маски обязательно, антисептики. А если есть возможность минимизируйте посещение мест массового скопления людей.
У вас в школах/садах/вышах карантин? Вчера на 3 недели вроде объявили по стране карантин. Самое главное, чтобы действительно дети/подростки да и взрослые тоже не шатались по кинонтеатрам, торговым центрам, кафе и т.д. А то я вижу, как проходят эти карантины И бабульки, которым снег/потоп, а за хлебушком надо
Вроде в Запорожье подтвердился один случай этой бяки.... Женщина приехала из Италии....

Le poisson d'or писал(а):

Карина, выздоравливайте скорее! Ну что такое, перед праздником заболеть!

Le poisson d'or писал(а):

Карин, да что ж вам так не везет! Выяснили в чем дело? Поправляйтесь!

Машунь, сегодня, слава Богу, 35,9. Сейчас муж отвёз сына к доктору, которая у нас во вторник была. Она заболела Сидят, ждут приёма у другого. А я, соответственно жду звонка...
Думаю, что это тот же штамм гриппа, которым мы с мужем на прошлый Новый год переболели. Нам было оооочень хе....о. А сын тогда проскочил.
Сейчас наоборот, нам ничего, а его так колбасит

Багира-Манго писал(а):

На ужин приготовила легкий и вкусный салат. Подойдет всем соблюдающим пост, не соблюдающим тоже подойдет. Угощайтесь девочки.

Свеженько, весенненько
Ларис, рукколу вижу, апельсин вроде. Чё за салат?

Соня Эриксон писал(а):

мне грибочки привезли, но со сметаной я их не успела попробовать с луком и ароматным подсолнечным маслом тоже хорошо

А я хочу вот что приготовить Соте из стручковой фасоли с грибами
https://forum.say7.info/topic94071.html?sid=9602e1afc49df39cead85be4586c033a
Прямо уверенна, что 100%-но мой рецепт.

ВВВ Виктория писал(а):

Ну, что потеряли меня? Не дождетесь. Я нашлась))

Да!!!! Где была? Что видела?

ВВВ Виктория писал(а):

тащу вам кусочек весеннего декора

Я даже и не сомневалась, что ты, Виконька, будешь делать тематические композиции Красиво, нежно, не навязчиво!

ВВВ Виктория писал(а):

такие презенты я делала педагогам на 8 , постные и полезно сладкие: финики, макадамия, миндль, кизил, курага, кумкват, лаванда

Очень прикольно!!!!!! Не стандартно!!!! Великолепно!!!!

ВВВ Виктория писал(а):

такие кролики стали подарком на 8 марта (я их давно хотела)

Крольчата

ВВВ Виктория писал(а):

А я сейчас в марафоне по планке на 22 дне)) это непередаваемо, попробуйте.

По такой схеме не пробовала. А так, я часто в планке стою по утрам от полутора до трёх минут.
Подтверждаю, планка очень хорошо подтягивает тело Рекомендую, хотя бы по несколько секунд.

ВВВ Виктория писал(а):

Это рецепт то, что надо, НО нюансово: я не кружками режу, а как картофель фри - палочками, обязательно очищаю кожуру овощечисткой, соус делаю сладкий с жидким медом и сладким бальзамическим соусом.

О! Виктория нашлась спасибо за рецепт а подержать брусочки баклажан в соли не надо предварительно? Или когда ты солишь?
Купила баклажаны, хочу на выходные сделать

Кролики - прелесть

ВВВ Виктория писал(а):

А я сейчас в марафоне по планке на 22 дне)) это непередаваемо, попробуйте.

Я когда-то делала планку каждый день, до 1,5 минут только дошла но без системы, по самочувствию

Девочки! Всем скорейшего выздоровления

Багира-Манго писал(а):

Здорово! Помню, как много было праздничных открыток в детстве. Мы их тогда не выбрасывали, хранили в альбоме и в большой коробке.

Помню у родителей с удовольствием просматривала подобную коробку с открытками и читала поздравления от родственников/друзей

Багира-Манго писал(а):

Невестушкам цветы комнатные подарила, а внучкам малышке чемоданчик с медицинскими принадлежнастями, теперь всех кукол, мишек, зайцев лечим, а старшей набор посуды с котиками (она кошатница, любит котиков, о дома родители не держат живность), а еще она девочка творческая, я ей подарила котика для творчества

Багира-Манго писал(а):

и посудка такая

Всё в котятках!!!!! И даже "первая медицинская помощь"

Багира-Манго писал(а):

У меня бы за вечер её не было бы. Сметаю шоколад со скоростью звука.

Миссис ракета!!!!!

Багира-Манго писал(а):

угощение нашей вечеринки

Шикарно!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

коктейли, которые успела сфоткать

Ваше здоровье, мадам!

Багира-Манго писал(а):

Самбука (снять тяжело было, там специальный ритуал с поджиганием, потом выпиванием горячего напитка и аромат потом вдыхаешь через соломинку)

Так вы ещё и целый ритаул коктейльный проводили!!!!! Супер!!!
А текилу - лизни, кусни, не пили?

Багира-Манго писал(а):

хлопьями золота

Ещё и золото ели!!!!!!!! Дорого, богато!!!!!
Ларис, если серьезно, вижу вечеринка удалась на славу!!!!!
А можешь по подробнее по креветкам
Красиво лежат!!!! А кукуруза гриль?

ВВВ Виктория писал(а):

такие презенты я делала педагогам на 8 , постные и полезно сладкие: финики, макадамия, миндль, кизил, курага, кумкват, лаванда

Вика, какие бы ни делала букеты, у тебя всегда красиво! И вкусно! И интересно!

ВВВ Виктория писал(а):

такие кролики стали подарком на 8 марта (я их давно хотела)

Симпатичные кролики, поздравляю!

Багира-Манго писал(а):

Невестушкам цветы комнатные подарила, а внучкам малышке чемоданчик с медицинскими принадлежнастями, теперь всех кукол, мишек, зайцев лечим, а старшей набор посуды с котиками (она кошатница, любит котиков, о дома родители не держат живность), а еще она девочка творческая, я ей подарила котика для творчества

Великолепные подарки!
Котика со стразами покажи, когла сделает. Посуда кошачья очень понравилась!
Я мужу иногда прикольную кошачью покупаю - он по восточному - кот.

Багира-Манго писал(а):

Даже не понимаю, почему так получилось у тебя. Совершенно никакой разницы не чувствовалось. А килограмм икры уже съели

Насколько я знаю, при заморозке продукты теряют соль. Вероятно у нас была малосоленая.

Багира-Манго писал(а):

Ты до пасхи печешь уже куличи на пробу? КАкая ты ответственная. А я лентяйка...

И я лентяйка. Если бы можно было купить итальянский розовый, даже заморачиваться не стала бы.
Сколько бы ни покупали магазинные, или угощали своими, все оставалось и черствело. Поэтому нужно найти свой. А на Пасху будет некогда, мне проблем хватит с вареной пасхой. Творог сделать, потом пасху. Плюс еще если сил хватит, хочу вместо соленой пасхи попробовать сыр сварить. Так что рецепт должен от зубов отскакивать и нравиться.

Багира-Манго писал(а):

обещала показать угощение нашей вечеринки

Вкусно и красиво!

Багира-Манго писал(а):

фаршированные шампиньоны - чистый экспромт, но получилось очень вкусно. Надо бы записать себе для памяти

Запиши, запиши. И нам скажи.

Багира-Манго писал(а):

паштет яично-ореховый

А его как делаешь?

Багира-Манго писал(а):

коктейли, которые успела сфоткать

Красиво смотрятся и стол украшают!

Весь день светило солнце, и вдруг, как у классика:
"Тьма, пришедшая со Средиземного моря, накрыла ненавидимый прокуратором город... Ершалаим..." Идет дождь...

binbin писал(а):

(не шашнадцать уже!

Увы...

binbin писал(а):

Отличные подарки!

binbin писал(а):

Классно проводите праздники, можно только позавидовать - и стол шикарный и напитки разнообразные, молодцы!

Спасибо, Ира.

binbin писал(а):

Когда же конец ремонта?!!!

Забыла написать. Вчера уже поднималась домой на лифте, УРА!!!!! Новый, симпатичный, с камерой. Дай Бог, чтобы был надежный.

Kepa писал(а):

Не должна.... наверное не должна ... я вроде бы с ней договорилась

Kepa писал(а):

Сейчас наоборот, нам ничего, а его так колбасит

Грипп, та еще зараза, вылежать надо.

Kepa писал(а):

Ларис, рукколу вижу, апельсин вроде. Чё за салат?

Я выставила рецепт и ссылку на него дала выше.

Kepa писал(а):

Миссис ракета!!!!!

Что касается шоколада, тут я - электровеник. Сметаю моментом.

Kepa писал(а):

Ваше здоровье, мадам

Мерси.

Kepa писал(а):

А текилу - лизни, кусни, не пили?

Это с лимоном и солью? Постоянно так пьем текилу. А здесь чё-то бутылка в кадр не попала, видно фотограф уже был не в фокусе.....

Kepa писал(а):

Ещё и золото ели!!!!!!!! Дорого, богато!!!!!

"Красиво жить не запретишь".

Kepa писал(а):

А можешь по подробнее по креветкам

Кукуруза гриль, а креветки, я уже и раньше, в новогодней теме писала, что иногда готовим так крупные тигровые. Специально для них купила тесто катаифи. Вот опять купила упаковку сырых тигровых и запихнула в морозилку. Может на Пасху приготовлю. Готовятся они быстро. Креветки чистишь, маринуешь в своём любимым маринаде, потом нанизываешь каждую на длинную шпажку, обматываешь прядью теста и жаришь во фритюре пару минут. Обалденно вкусно. Можно еще и соус к ним подать на основе соевого соуса.

Le poisson d'or писал(а):

Великолепные подарки!

Спасибо, Маша.

Le poisson d'or писал(а):

Котика со стразами покажи, когла сделает.

Постараюсь не забыть. Сейчас у неё времени в образ. Ходит на рисунок, два раза в неделю на плаванье, уроки, ДЗ... А там много времени надо свободного иметь, очень мелкая и кропотливая работа.

Le poisson d'or писал(а):

Вкусно и красиво!

Пасиб. Мы там лоск особо не наводили, вечер проходил в творческом процессе и художественном беспорядке.

Le poisson d'or писал(а):

Запиши, запиши. И нам скажи.

Ну да, так и не записала пока, чем фаршировала шляпки.

Le poisson d'or писал(а):

Багира-Манго писал(а): паштет яично-ореховый А его как делаешь?

Рецепт от Лены-escada https://forum.say7.info/topic63903.html

Le poisson d'or писал(а):

Красиво смотрятся и стол украшают!

Мой сегодняшний обед, совсем не постный. Котлетки из куриного филе со сладким перцем и сыром от Насти https://www.say7.info/cook/recipe/852-Kotletyi-kurinyim.html, на гарнир салат с брынзой, булгур с овощами и огурчик маринованный. Очень вкусно. Угощайтесь.

Багира-Манго писал(а):

Вчера уже поднималась домой на лифте, УРА!!!!!

КАКОЕ СЧАСТЬЕ!!! Поздравляю!

ПРИВЕТ!

Всем хорошего дня!

Приветы)))

Багира-Манго писал(а):

Ну что, обещала показать угощение нашей вечеринки

Как всегда пир горой)))) очень разнопобразно и уверена вкусно

binbin писал(а):

У меня старшая племянница тоже кошатница. работает на всех кошачьих выставках стюардом, дома с мамой разводят Норежскую лесную.Так что определилась с занятием всей жизни!))) А младшая тоже "выбрала профессию" - с детским набором парикмахера всех "стрижёт"

Женщины и кошки это родня)))

Le poisson d'or писал(а):

Вика, какие бы ни делала букеты, у тебя всегда красиво! И вкусно! И интересно!

Я тоже так считаю, еще и такая внимательная - я как-то про педагогов забыла в этом году(((

Le poisson d'or писал(а):

Плюс еще если сил хватит, хочу вместо соленой пасхи попробовать сыр сварить.

Маша, разъясни - как это соленая пасха, и что значит сыр сварить - творожную пасху сделать, я делала в позапрошлом году, слегка переварила, но была вкусная очень) делала по ролику на ютубе

Багира-Манго писал(а):

шая со Средиземного моря, накрыла ненавидимый прокуратором город... Ершалаим..." Идет дождь...

обожаю Булгакова

Багира-Манго писал(а):

Грипп, та еще зараза, вылежать надо.

это точно, на всякий случай напоминаю всем про старый-проверенный надежный и главное эффективный способ болезни с вирусом - полоскать горло фурацилином, 1 таблетка на 100 мл воды... почему-то про эти способы все всегда забывают и несутся в аптеку за дорогущими препаратами, у меня сын в один день только одними полосканиями температуру убрал, не пил ничего жаропонижающего)

Багира-Манго писал(а):

Мой сегодняшний обед, совсем не постный. Котлетки из куриного филе со сладким перцем и сыром от Насти https://www.say7.info/cook/recipe/852-Kotletyi-kurinyim.html, на гарнир салат с брынзой, булгур с овощами и огурчик маринованный. Очень вкусно. Угощайтесь.

Зато вкусно и полезно, обожаю булгур)))

Le poisson d'or писал(а):

АКОЕ СЧАСТЬЕ!!! Поздравляю!

Маша, ты права, счастье - в очень простых вещах

Багира-Манго писал(а):

сем хорошего дня!

Взаимно)))
Всем приболевшим - выздоровления скорейшего

Пятница, 13-е! На улице сильный ветер, в Москве 15 деревьев упало! По ТВ коронавирусом запугали до невозможности , просто не хочется нос на улицу высовывать! Вчера сходила в магазин и опять "в норку" Сидим дома, поддерживаем здоровье всеми доступными средствами))) Кстати, в магазине купила растворимый (раньше такого не видела) шиповник, кто не пробовал, очень рекомендую.Использовать просто, он содержит много всяких витаминов и минералов, в сезон простуд пригодится.
Сегодня ничего особо не готовлю, захотелось опять салат "Переполох" сделать, очень он мне понравился.
Никак не составлю меню для ДР сестры, мысли разбегаются, хочется много, но надо определиться.Она фанат заварного крема, что-то надо с ним сделать.

Багира-Манго писал(а):

Вчера уже поднималась домой на лифте

Ну, наконец-то! Поздравляю!

Девочки, пятничный привет!
Несу вам
Чипсы из лаваша (постный вариант без сыра)
https://forum.say7.info/topic48871.html
с ленивым Гуакамоле
https://forum.say7.info/topic16396.html

и пропагандирую полезный и вкусный
Салат из квашеной и морской капуст
https://forum.say7.info/topic84492-25.html


и убегаю на йогу
планку держу, но не фанат

Алели писал(а):

разъясни - как это соленая пасха, и что значит сыр сварить - творожную пасху сделать

Ален, я сладкую пасху признаю только вареную. Все остальное, как по мне, так это сладкая творожная масса с различными добавками. Может потому, что с детства варили.
Рецепта не осталось, но на сайте нашла и модифицировала под нас.
Катя-Majena предложила соленую пасху на основе сливочного сыра. Но тут есть три НО!
Без добавок типа свежих огурцов, она СЛИШКОМ соленая. С огурцами не будет хранится. Сделал - сразу надо съедать. Либо масса отдельно, огурцы отдельно.
Второе. Сливочный сыр, соленая (копченая) рыба, огурцы плюс разные добавки делаем давно, т.е. ничего нового, интересного.
И третье. Все-таки соленую, как и сладкую тоже хотелось сделать вареную. Если творог хороший, то вкус у вареной пасхи кардинально в лучшую сторону отличается от сладкой массы.
Полезла на сайт смотреть, что можно предпринять, а потом вспомнила. Зачем изобретать велосипед. Когда делают сыр типа осетинского, творог тоже варят, только с солью. И вот здесь надо будет поэкспериментировать и решить какой рецепт выбрать. Плюс какие добавки использовать. Рыбку соленую, это понятно, может быть каперсы, может еще что-нибудь, может какие-то специи. В голове еще окончательно не сложилось. Пока решение отложила.

Алели
Алёна, еще у Марины есть рецепт соленой творожной пасхи
https://forum.say7.info/topic93015.html
Все собираюсь сделать.

Дратути вам, девочки мои хорошие!

Алели писал(а):

это точно, на всякий случай напоминаю всем про старый-проверенный надежный и главное эффективный способ болезни с вирусом - полоскать горло фурацилином, 1 таблетка на 100 мл воды... почему-то про эти способы все всегда забывают и несутся в аптеку

Алена, огромное спасибо! Век живи, век учись, называется, - я о таком способе не знала, честно. Записала себе, пусть не пригодится, но не помешает это точно. Несколько лет назад в инстаграме девочка своим семейным способом поделилась - крепкий говяжий бульон с чесноком, если в самом начале вируса употребить- очень даже помогает. Я и на себе пробовала, и на других взрослых. Но тут желудок должен быть крепкий. И дети не будут это есть. А я просто обожаю. Не болеть, нет, а бульончик такой лопать.
Грустные, даже печальные новости вокруг, столько разрушенных планов и отмененных поездок, мероприятий, встреч. Все школы, внешкольные заведения, спортивные секции, ВУЗы, детсады и дворцы культуры и кинотеатры у нас закрыли на трехнедельный карантин, мероприятия отменили. Но мы же не будем поддаваться панике. Все в наших руках, и все хорошо. А будет еще лучше. И неприятность эту мы переживем, как говорится. К Пасхе уже готовиться будем?
Пойду вас почитаю, а то забегаю как-то наскоками одним глазом посмотреть.

Fidelma писал(а):

Но мы же не будем поддаваться панике.

Нет, конечно!

Всем привет!

Привет!

ВВВ Виктория писал(а):

Это рецепт то, что надо, НО нюансово: я не кружками режу, а как картофель фри - палочками, обязательно очищаю кожуру овощечисткой, соус делаю сладкий с жидким медом и сладким бальзамическим соусом.

Вика, спасибо! я их сделала
Фото вечернее, не особо симпатичное, но решила всё-таки отчитаться
Очень понравились, нам с мужем, обязательно беру на заметку к лету
Соус делала бальзамик +мёд.

Да, зима не сдаётся, -4! У нас сегодня то метель, что ничего не видно, то солнце сияет! И так несколько раз за день. А снегу насыпало столько, сколько и зимой не всегда было!

А завтра обещают солнце и +5!!!
Дома засели основательно - погода не располагает, а по ТВ страшилки про вирус, остаётся только кулинарничать .Завтра хочу попробовать пирожки из картофельного теста, никогда не делала. Надеюсь, девочки, что у вас выходные проходят интереснее и без болячек!