Творожно-апельсиновый десерт

Сообщение Автор
Творожно-апельсиновый десерт
28 Сен 2011 2:00

Распечатать сообщение
Рецепт нашла в интернете,если автор найдется,то ссылку вставлю.
Делала с некоторыми изменениями
Фото


Фото


Ингредиенты:

нижний слой

• творог – 0,5 кг;(у меня творожная масса с изюмом)
• масло сливочное – 100 г;
• сахар – 100 г;(масса сладкая ,сахар не добавляла)
• крахмал – 1 ст.л.;
• манная крупа – 7 ст.л.(дома не оказалось,добавила кукурузную муку)

верхний слой

• апельсины – 2 шт.;
• сахар – 100 г;
• крахмал – 2 ст.л.

Смешиваем все компоненты нижнего слоя и растираем их до полной однородности. (я месила сначала ложкой потом руками)
Помещаем в блендер все компоненты второго слоя и также превращаем в однородную массу. (я сначала измельчила апельсины без кожуры,потом добавила сахар,потом крахмал)
Выкладываем в форму для выпечки(у меня диаметр 20 см), нижний слой, тщательно выравниваем,верх разглаживаем мокрой ложкой.(на дно не помешает положить лист кондитерской бумаги)
И заливаем верхний апельсиновый слой.
Помещаем в разогретую до 180*С духовку.
Выпекать 45 минут.(у меня 50 минут и 10 мин. при в выключенной духовке)
Готовность надо смотреть по бортикам десерта,если они зарумянились,десерт готов.но я подержала его еще 10 мин. в выключенной духовке.
Приятного аппетита!
ДОПОЛНЕНО
сегодня нижний слой сделала по рецепту,основа больше похожа на манник,но тоже очень вкусно.
верхний слой киви,просто божественно. Smile
Фото

Фото

с брусникой
Фото
elay

елена

49 лет
петербург

elayМои рецепты
 
28 Сен 2011 9:41

Распечатать сообщение
О! Лена, так это твоёёё????!!! Выглядит зазывающе!
Ура, процесс пошел Yahoo!
Лена, шикарный десерт! Полезно-вкусный girl_claping good2 Мы такое любим nyam2 girl_in_love
Балуй нас почаще новыми и интересными рецептами Wink friends
Рецептик забрала, пошла пить кофе с десертиком morning1
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
28 Сен 2011 10:22

Распечатать сообщение
elay
Леночка Rose
Замечательный рецепт good
Творог есть нужно, а если его еще и вкусно подать good2
Обязательно буду делать! dance2 dance2 dance2
Благодарю за рецепт! air_kiss girl_in_love air_kiss
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
28 Сен 2011 20:04

Распечатать сообщение
Lunetta
Юрьевна Smile
Девочки,спасибо!Вот вчера в закромах отыскала,сразу сделала,и решила поделиться.очень необычно и вкусно.Только в апельсиновый слой я бы еще один апельсин добавила.
elay

елена

49 лет
петербург

elayМои рецепты
 
28 Сен 2011 22:58

Распечатать сообщение
elay
Елена, прекрасная альтернатива творожной запеканке good2 good2 good2
Представляю как вкусно с апельсинчиком nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, забираю Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
29 Сен 2011 0:09

Распечатать сообщение
Лен, очень аппетитно! nyam2 Ставлю на очередь, времени не хватает приготовить все, что запланировала! Wink Замечательный рецепт, спасибо! Wink Romashki
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
29 Сен 2011 1:05

Распечатать сообщение
Марина0909
да,Марина,очень необычно и вкусно.
корделия
Лена,ничего дойдет очередь и до этого блюда.Спасибо,что заглянула.
elay

елена

49 лет
петербург

elayМои рецепты
 
29 Сен 2011 21:40

Распечатать сообщение
Ленусь friends
Доча сделала:
Фото

пойду пробовать! girl_claping girl_claping girl_claping
Да, да, я сказала, чтобы добавила апельсин и ложку крахмала..
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
29 Сен 2011 21:52

Распечатать сообщение
Юрьевна Smile
Танюш,здОрово!
Впечатления не забудь принести
elay

елена

49 лет
петербург

elayМои рецепты
 
13 Окт 2011 18:08

Распечатать сообщение
Елена, спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!! nyam2 nyam2
Тесто для запеканки я делаю немного по-другому, хотела еще на дно формы положить ломтики тыквы, да чего то замешкалась и уже пора было ставить все в духовку. Апельсинов у меня было 3 - полтора со шкурками, полтора -без. Вечером муж порадуется - с весны запеканочки творожные не пекла. Еще раз спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
13 Окт 2011 18:34

Распечатать сообщение
Ирочка
Ирочка,на здоровье!
Да,тут большой простор для фантазии,надеюсь мужу будет вкусно.
elay

елена

49 лет
петербург

elayМои рецепты
 
15 Окт 2011 7:25

Распечатать сообщение
это вкусно, не спорю!!!
vitta911

Виктория

44 года
Липцы

vitta911Мои рецепты
 
16 Окт 2011 11:53

Распечатать сообщение
Лена, ты слой с киви делала как? Так же как с апельсинами? А пропорции? Wink
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
16 Окт 2011 14:09

Распечатать сообщение
Ирочка
у меня было 5 киви,100гр сахара,2 ложки крахмала.
elay

елена

49 лет
петербург

elayМои рецепты
 
07 Фев 2012 23:27

Распечатать сообщение
elay sharik

Леночка, спасибо!!!
Прекрасной запеканочкой угостила.
Так быстро, и десертик вкусненький готов...
good2 nyam2

Делала все по рецепту, манку использовала на 1 ложку меньше.

Фото

Фото
Сэра

Ольга


Москва

СэраМои рецепты
 
07 Фев 2012 23:40

Распечатать сообщение
Сэра
Оля спасибо что заглянула!Да я тоже последнее время манку на ложку уменьшаю.
Какая у тебя солнечная good2
просто прелесть.
elay

елена

49 лет
петербург

elayМои рецепты
 
08 Фев 2012 21:37

Распечатать сообщение
унесла friends
бизнесвумен

Елена

47 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
30 Июн 2012 14:33

Распечатать сообщение
Сделала с лимончиком, по Вашему рецепту с кукурузной мукой. Вкусненько, но суховато.. На Ваших фотках повоздушнее творог получился.. Кажется, что не хватает молока с яйцами в творожном тесте)) А так с лимончиком - супер, мужу тоже понравилось Rose
Волчица-А

Анна

37 лет
Долгопрудный

Волчица-АМои рецепты
 
01 Июл 2012 2:25

Распечатать сообщение
Волчица-А писал(а):
Вкусненько, но суховато.

наверно муки много.Я вот купила муку другого производителя и тоже вся выпечка получается намного суше.Но ведь основу можно сделать и привычным способом,главное чтобы не жидко было,чтобы верхний слой не утонул.
С лимоном надо тоже попробовать,выглядит запеканка очень аппетитно good
elay

елена

49 лет
петербург

elayМои рецепты
 
05 Июл 2012 20:45

Распечатать сообщение
Леночка, очень girl_in_love вкусненько получилось! Делала в маленьких силиконовых формочках, творог был мягкий очень, вытаскивала теплыми и они форму потеряли, поэтому корявенькие на фото Embarassed Но слопали в пять секунд wacko1
Фото

Спасибо за рецепт! Буду повторять! good
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
21 Июл 2012 17:00

Распечатать сообщение
svetlana-sp
Света,какая замечательная идея сделать порционно.Выглядят очень аппетитно.Я рада что вам было вкусно
elay

елена

49 лет
петербург

elayМои рецепты
 
12 Сен 2012 1:26

Распечатать сообщение
Елена!!! Спасибо!!! Десертик объеденье!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

В творог добавила немного изюма))) Очень вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Annetta_1734

Анна

31 год
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
12 Сен 2012 1:37

Распечатать сообщение
Ой, какой десерт аппетитный! nyam2 Тоже хочу попробовать! sharik
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
12 Сен 2012 3:54

Распечатать сообщение
Annetta_1734
Анечка,очень он у тебя красивым получился.Надо и мне его повторить,такой он у тебя аппетитный.
Irina Divers
обязательно надо попробовать Wink
elay

елена

49 лет
петербург

elayМои рецепты
 
21 Окт 2012 20:37

Распечатать сообщение
А надо с кожурой делать? Я делала из 3 апельсинов, 1 очистила. Получилось очень красиво, но сверху слой очень горький, пришлось его снимать и оставить только низ. Вся красота прошла((( в другой раз буду с киви делать.
Бэкхем



Россия

БэкхемМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |