Болталка для хлебопеков - 4

Приветик!))

Le11DI писал(а):

Виолетта хотела тебя спросить, муку ржаную 1150 можно заменить на 997?

По вкусу они разные, правда, но в сущности можно, почему нет, 997 это сеяная ржаная. Хлеб даже пышнее будет .

Le11DI писал(а):

У нас нигде нет 1150 , 4 магазина объехала и нигде

Это наверно в связи с ажиотажем среди людей на муку и др. некоторые товары, у нас тоже скупают муку, как ненормальные . И да, сначала в ход идёт пшеничная дешёвая, потом подороже раскупают, а потом ржаную берут, сначала обдирную(1150), а затем сеяную(997) разгребают .

У нас вот такие полки с мукой


Потом завозят, конечно, но снова быстро разбирают .