Blackinka

Инна
Россия
Invincible писал(а): |
На карту возвращается |
Значит у тебя карта какая то другая. У меня просто скидочная, обычная. Сфотай свою и покажи тупой тетеньке.
Архдева писал(а): |
Инна, смешная просьба дай рецепт блинчиков и фотографию сковородки.
|
Обычных блинчиков? Оля, у меня нет рецепта. Я все на глазок. Молока лильнула, если мало, могу чуть водички добавить. 2 яйца, соль прямо из солонки сыпанула, сахар - сахарницу наклонила и сыпанула. Взбиваю венчиком, постепенно добавляю муку. Консистенцию смотрю тоже на глаз. Ориентируюсь по первому блинчику -ну сахар, соль и густоту. А сковородки у меня обычные, блинной нет. Какая свободна, на той и пеку, а то и на двух. Смотря сколько надо. Бывает чисто к чаю на двоих пол нормы делаю. Ни разу не пекла ни по каким рецептам. Делаю всегда вот просто так. Получаются тоненькие, вкусные и дЫрдачки вроде как присутствуют. Я еще иногда делаю так. Кусок сливочного масла на вилку, и блинчик со сковороды положила, чуток маслицем смазала, и так каждый. Только совсем чуток, быстренько, а то очень масляные будут.

Но это не всегда. Обычно простые. У меня Наташка долго переживала что у нее не получаются такие, как у меня, рецепты разные пробовала. Говорит все не то...Я с ней рядом пару раз постояла, покомандовала, теперь и у нее такие получаются, безрецептурные и вкусные. Так что отпусти ситуацию, плюнь на все рецепты и делай сама, как душа велит и все получится!
