Пирог «Жёлтенький»

Шикарный пирог!
Теперь это мой любимый пирог с яблоками
Лёгкий в исполнении, а результат потрясающий!
Пекла его уже раз 5
Делаю безе-рулет, ну и сразу и желтёнький )))
Правда, я уменьшила количество сахара и масла.
Сахара беру 80 граммов, а масла ~70...
И всё прекрасно получается!
Пирог вкусен и в горячем, и в теплом, и в холодном виде...
если конечно до холодного доживает

Спасибо огромное за рецепт!