Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

Утро писал(а):

Девочки, можете подсказать рецепты заготовок огурчиков

На 3-х литровую банку:
Мытые листочки смородины - 5-7 шт.
Чеснок - 10 зубчиков,
Укладываем огурцы до верху. Заливаем кипятком. Постоят минут 20. Слить в кастрюлю через крышку с дырочками. Еще раз прокипятить.
В банку:
перец черный горошком или душистый
соль - 2 ст.л.
сахар-2 ст.л.
приправа для засолки огурцов-2 ст.л.
таблетки Аспирина-2 шт.
Заливаем кипящей ранее водой +1 десертную ложку уксусной эссенции
Закатать железной крышкой "Светлана"
Покувыркать баночку, что бы сахар с солью разошёлся, перевернуть вниз крышкой и накрыть тёплым одеялом на сутки.
Это моё рецепт, с ним я несколько лет уже живу. Училась у бабушки.