Утро
Наташа, 2 года делаю только Пражские. Теперь у меня огурцы до весны не доживают. Вкус очень такой мягкий что ли, не знаю как объяснить, не солёные, не кислые, максимально приближенные к малосольным. Насте дала этот рецепт, говорит бомба, семье очень понравились.
На литровую банку огурчиков пару долек чеснока, несколько горошин черного перца, пару кружков лимона, небольшой зонтик укропа.Я больше ничего не кладу.
Заливаю сначала кипятком как обычно, сливаю и на 1 литр слитой водички - 7-8 ст.л сахара, 2 ст.л с небольшой горочкой соли,1
ч.л лимонной кислоты (кислоту кладу когда рассол закипит), этот рассол по банкам и под крышки.