, у нас она так долго ни когда не стоит, максимум неделю,
А я просто не готовлю квашеную капусту, зато делаю несколько рецептов салатов из капусты. Которые мы по очереди и подъедаем Съедаем литровую бановку "щекотки", переходим к красному и т.д.... Вот и держится капуска в холодильнике почти весь сезон!