Сыр своими руками

Татьяна_66 писал(а):

Доброго, удачи. Совсем сюда никто не заходит

я зашла) тоже делаю сыры) и камамбер, и дор блю и просто твердый. только при выдержке в простом холодильнике сохнет он сильно и плесень на корке))