Пирожное «Кофейная Дама»
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона
| kidi писал(а): |
| Zdravstvyite , ochen xotela sdelat vash tortik, no pro krem ne poniala tolkom Korda tam iatsa s saxarom vvodit , esli mojno, to napishite mne pojalysta po podrobnee spasibo zaranaa vam |
Здравствуйте!
Сварить кофейный заварной крем из указанных продуктов.
Молоко соединить с кофе и у нас получается 800 мл жидкости из них
600 мл поставить на огонь дать закипеть
Яйцо ,одну столовую ложку сахарного песка слегка взбить венчиком
Добавить в яйцо с сахаром
Муку ,кукурузный (картофельный крахмал)смешать и постепенно добавлять оставшееся молоко ,помешивая чтоб не образовались комки.Если масса получилась с комочками то процедите через сито.Полученную смесь залить в кипящее молоко проварить до загустения .
27 Мар 2020 19:29