Котлеты из картофеля и фасоли (постные)

Esmira писал(а):

Она здесь обязательна? Я, конечно же, могу её исключить, но всё же интересно Ваше мнение.

Соду можно и исключить. Но она придает котлетам небольшую пышность.
В рецепте ее совсем мало.
Я практически соду никогда не гашу. Смешиваю ее с мукой.
Удачных и вкусных котлеток!