Лепешки с начинкой

Спасибо за простой рецепт вкусных лепешек!

Не было дома кефира, делала на ряженке с зеленью и сыром.

Маслом не смазывала, они и так вкусные!






Вопрос по начинке, она должна быть готовой не сырой?