Лепешки с начинкой

Сообщение Автор
Лепешки с начинкой
29 Май 2014 23:28

Распечатать сообщение
Фото


Такого рецепта не нашла, так что делюсь с вами!

Для теста:
1 стакан кефира
2 стакана муки
1 ч.л.соды
щепотки соли

Для смазки - сливочное масло

Начинка пойдет любая - у меня картошка и зеленый лук.

Продукты для теста помешать. Тесто должно быть совсем мягким, пусть постоит минут 20, укройте полотенцем.
Потом разделите на несколько частей, у меня вышло 7 штук
Из теста и начинки сформируем шарики.
Из шарика теста делаем лепешечку и кладем в середину начинку.
Защипываем края по кругу, как бы оборачивая начинку тестом.
Получаем гладкий шарик уже с начинкой внутри. Разминаем этот шарик руками в небольшую лепешку, что бы равномерно распределить начинку.
Раскатываем шарик.
Жарить на сухой сковороде.
Готовые лепешки положить на тарелку и сразу кисточкой смазываем сливочным маслом
Приятного аппетита!

Фото
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
 
30 Май 2014 5:03

Распечатать сообщение
Вообще- то, это называется Хычины, на сайте есть такой рецепт.
Лорсен

Наталья

57 лет
Санкт-Петербург

ЛорсенМои рецепты
 
30 Май 2014 5:52

Распечатать сообщение
Спасибо, мы такое любим nyam2 nyam2 nyam2 .

Забрала в закладки....
TYSYA-1963

НАТАЛЬЯ


Крым

TYSYA-1963Мои рецепты
 
30 Май 2014 12:21

Распечатать сообщение
Лорсен писал(а):
Вообще- то, это называется Хычины, на сайте есть такой рецепт.

я этот рецепт видела, но согласитесь, что те Хычины, что эти лепешки - немного разные?

TYSYA-1963 писал(а):
Спасибо, мы такое любим nyam2 nyam2 nyam2 .

Забрала в закладки....

Готовьте, это вкусно!
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
 
30 Май 2014 19:34

Распечатать сообщение
У тети Тани в рецептах есть похожие "плацинды"... но все же другие...
Мне тоже такое очень нраиться. Из ничего и вкусно! Забираю, спасибо, Ириша! good2
maruta

Nataliya

58 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
30 Май 2014 19:47

Распечатать сообщение
maruta писал(а):

Мне тоже такое очень нравиться. Из ничего и вкусно! Забираю, спасибо, Ириша! good2

На здоровье!
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
 
01 Июн 2014 0:59

Распечатать сообщение
Хороший рецепт! А самое главное- что все продукты всегда есть в холодильнике! Уже в закладках! Спасибо!
Ира888

Ирина

52 года
Санкт-Петербург

Ира888Мои рецепты
 
03 Июн 2014 23:23

Распечатать сообщение
Ира888 писал(а):
Хороший рецепт! А самое главное- что все продукты всегда есть в холодильнике! Уже в закладках! Спасибо!

Рада, что пригодится!
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
 
15 Июн 2014 14:05

Распечатать сообщение
и еще мои лепешки. Сегодня делала на полтора стакана муки. Вышли еще более нежные и легче раскачивались. Начинка: варенная колбаса (натертая на терке), лук и укроп.
Очень вкусно! Советую!
Фото
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
 
25 Ноя 2015 23:23

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо за рецепт, очень нежно и вкусно
Делала с картошкой, сладкой тыквы. Rose Rose Rose Rose Rose Rose
surpriza

tatiana

44 года


surprizaМои рецепты
 
26 Ноя 2015 23:28

Распечатать сообщение
tatiana, на здоровье! Спасибо за отзыв! Rose
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
 
02 Мар 2016 5:42

Распечатать сообщение
Быстро, доступно, легко и вкусно!!!!

Начинка была разная с сыром, с картошкой, с капустой, с картошкой и капустой)))
Lymera

Надежда


Сахалин

LymeraМои рецепты
 
03 Мар 2016 23:59

Распечатать сообщение
На здоровье и спасибо за отчет! Romashki
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
 
19 Июл 2017 12:15

Распечатать сообщение
Лорсен писал(а):
Вообще- то, это называется Хычины, на сайте есть такой рецепт.

Похоже на хычины, но не они, имхо
Хычины более тонкие и масляные и начинка конечно не любая в них
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
20 Июл 2017 0:59

Распечатать сообщение
и похож, и не такой.. girl_nea
Кому нравятся такие - готовьте на здоровье!
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |