Лепешки с начинкой

Сообщение Автор
Лепешки с начинкой
29 Май 2014 23:28

Распечатать сообщение
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
Фото


Такого рецепта не нашла, так что делюсь с вами!

Для теста:
1 стакан кефира
2 стакана муки
1 ч.л.соды
щепотки соли

Для смазки - сливочное масло

Начинка пойдет любая - у меня картошка и зеленый лук.

Продукты для теста помешать. Тесто должно быть совсем мягким, пусть постоит минут 20, укройте полотенцем.
Потом разделите на несколько частей, у меня вышло 7 штук
Из теста и начинки сформируем шарики.
Из шарика теста делаем лепешечку и кладем в середину начинку.
Защипываем края по кругу, как бы оборачивая начинку тестом.
Получаем гладкий шарик уже с начинкой внутри. Разминаем этот шарик руками в небольшую лепешку, что бы равномерно распределить начинку.
Раскатываем шарик.
Жарить на сухой сковороде.
Готовые лепешки положить на тарелку и сразу кисточкой смазываем сливочным маслом
Приятного аппетита!

Фото
 
30 Май 2014 5:03

Распечатать сообщение
Лорсен

Наталья

61 год
Санкт-Петербург

ЛорсенМои рецепты
Вообще- то, это называется Хычины, на сайте есть такой рецепт.
 
30 Май 2014 5:52

Распечатать сообщение
TYSYA-1963

НАТАЛЬЯ


Крым

TYSYA-1963Мои рецепты
Спасибо, мы такое любим nyam2 nyam2 nyam2 .

Забрала в закладки....
 
30 Май 2014 12:21

Распечатать сообщение
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
Лорсен писал(а):
Вообще- то, это называется Хычины, на сайте есть такой рецепт.

я этот рецепт видела, но согласитесь, что те Хычины, что эти лепешки - немного разные?

TYSYA-1963 писал(а):
Спасибо, мы такое любим nyam2 nyam2 nyam2 .

Забрала в закладки....

Готовьте, это вкусно!
 
30 Май 2014 19:34

Распечатать сообщение
maruta

Nataliya

62 года
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
У тети Тани в рецептах есть похожие "плацинды"... но все же другие...
Мне тоже такое очень нраиться. Из ничего и вкусно! Забираю, спасибо, Ириша! good2
 
30 Май 2014 19:47

Распечатать сообщение
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
maruta писал(а):

Мне тоже такое очень нравиться. Из ничего и вкусно! Забираю, спасибо, Ириша! good2

На здоровье!
 
01 Июн 2014 0:59

Распечатать сообщение
Ира888

Ирина

56 лет
Санкт-Петербург

Ира888Мои рецепты
Хороший рецепт! А самое главное- что все продукты всегда есть в холодильнике! Уже в закладках! Спасибо!
 
03 Июн 2014 23:23

Распечатать сообщение
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
Ира888 писал(а):
Хороший рецепт! А самое главное- что все продукты всегда есть в холодильнике! Уже в закладках! Спасибо!

Рада, что пригодится!
 
15 Июн 2014 14:05

Распечатать сообщение
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
и еще мои лепешки. Сегодня делала на полтора стакана муки. Вышли еще более нежные и легче раскачивались. Начинка: варенная колбаса (натертая на терке), лук и укроп.
Очень вкусно! Советую!
Фото
 
25 Ноя 2015 23:23

Распечатать сообщение
surpriza

tatiana

48 лет


surprizaМои рецепты
Ирина, спасибо за рецепт, очень нежно и вкусно
Делала с картошкой, сладкой тыквы. Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
26 Ноя 2015 23:28

Распечатать сообщение
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
tatiana, на здоровье! Спасибо за отзыв! Rose
 
02 Мар 2016 5:42

Распечатать сообщение
Lymera

Надежда


Сахалин

LymeraМои рецепты
Быстро, доступно, легко и вкусно!!!!

Начинка была разная с сыром, с картошкой, с капустой, с картошкой и капустой)))
 
03 Мар 2016 23:59

Распечатать сообщение
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
На здоровье и спасибо за отчет! Romashki
 
19 Июл 2017 12:15

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
Лорсен писал(а):
Вообще- то, это называется Хычины, на сайте есть такой рецепт.

Похоже на хычины, но не они, имхо
Хычины более тонкие и масляные и начинка конечно не любая в них
 
20 Июл 2017 0:59

Распечатать сообщение
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
и похож, и не такой.. girl_nea
Кому нравятся такие - готовьте на здоровье!
 
01 Апр 2020 11:32

Распечатать сообщение
Soy

Ольга


RF/KZ

SoyМои рецепты
Спасибо за простой рецепт вкусных лепешек! Rose Rose Rose

Не было дома кефира, делала на ряженке с зеленью и сыром.

Маслом не смазывала, они и так вкусные!

good2 good2 good2




Вопрос по начинке, она должна быть готовой не сырой?
 
04 Апр 2020 22:28

Распечатать сообщение
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
Soy писал(а):
Вопрос по начинке, она должна быть готовой не сырой?

думаю, что готовой. Но, честно, не пробовала с сырой. scratch_one-s_head С колбасой, с творогом и зеленью, с паштетом пробовала. Но тут все готовое.
 
23 Авг 2021 18:45

Распечатать сообщение
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
irkaK
простой рецепт и сытный!
можно быстро приготовить ужин
 
24 Авг 2021 2:22

Распечатать сообщение
irkaK

Ирина




irkaKМои рецепты
morning1
вкусно) и просто)
Страница 1 из 1

Наверх