Уже четыре года делаю по этому рецепту-выходит всегда просто отлично.Спасибо большое автору за прекрасный рецепт.Рекомендую добавить в тесто цедру лимона и апельсина,а изюм предварительно замочить в сахарном сиропе хоть на час.Хочу попробовать в этот раз сделать тесто при помощи кухонной машины.У кого есть такой опыт,то прошу поделиться им.