Закрытый слоеный пирог Яблочно-Апельсиновый

Я первая на пирожок!!!
Какая прелесть
Как раз думала, чтобы со слоеным тестом сделать. Лежит в морозилке уже давно.
Сашуль, ты во время рецептик выложила.
Спасибо тебе. Буду пробовать.

Тесто слоеное дрожжевое или без?