И еще раз о щавеле

Очень жаль, что цу тебя ничего не вышло со щавелем. Сколько раз я делала, но ни разу он не протухал. Скорее всего он у тебя действительно испортился из-за того, что

Наталiya писал(а):

полежал в пакете и местами подпортился.

Я-то делаю сразу с грядки. Нарвала, помыла, обсушила, порезала.

Наталiya писал(а):

Конечно, нужно из свежесорванного делать, но я уж чем богата была

Ну, по крайней мере все очень тщательно перебрать и промыть. Возможно где-то проглядела испорченный листик. С него бактерии и размножились.