Лет 30 назад, когда пила растворимый кофе, часто баловала себя этой пышной и вкусной пенкой. Взбивала или растирала ложечкой кофе с сахаром и ложкой воды до состояния крема и светло-бежевого оттенка, только потом доливала воду, без молока. Меня этому научили еще в 80-е годы. Но названия такого не знала. Спасибо, Анна.
Все новое - это хорошо забытое старое 😊.
Пожалуйста, Лариса