Разрыхлитель теста (пекарский порошок)

Радуж писал(а):

Мне не понравилось из-за того, что кислота крупинок лимонки чувствовались даже в готовых изделиях, что для меня не айс.

Да, был такой момент, когда я впервые воспользовалась рецептом... Поэтому и пропускаю через кофемолку.

Радуж писал(а):

про просушку тоже очень ценное указание.

Кстати, с пшеничной мукой влаги разрыхлитель вбирает больше и сохнет дольше - это из личного опыта. Мне кажется, что из-за высокого содержания клейковины. Со ржаной мукой выходило лучше, а в последний раз с кукурузной сделала - практически не сушила. Еще и нарядный желтый цвет бонусом.

Радуж писал(а):

В благодарность танец для вас

Глубокое мерси! Танец потрясающий!