Колбаса печеночная в пакете

ТЕН писал(а):

можно ли без жира или хотя бы уменьшить его колличество?

Можно вообще без него. На "сцепление" он никак не влияет, даже наоборот. Это, скорее, для вкуса и сочности. Ну и для дизайну тоже.