Сахарная глазурь, которая не крошится

PskovGirl писал(а):

Единственное, что смутило - замоченный желатин очень сильно вонял чем-то вроде ... как бы помягче сказать... разложившейся хрящевой ткани мертвого животного.

PskovGirl писал(а):

Сама глазурь в итоге не воняет, на вкус нормальная, но вот желатин

Это главное! Глазурь в итоге удалась!

PskovGirl писал(а):

Это нормально, учитывая из чего он сделан?

На мой нюх желатин пахнет нейтрально во всяком случае следов именно разложившейся ткани я не ощущала никогда...
Или у вас восприятие запаха более чуткое, или ...
Но если в итоге все хорошо, то значит, желатин был качественный.
Попробуйте как-нибудь другие фирмы для интереса. Трудно через монитор определить, в чем тут дело.
Ольга, с наступающим праздником! Пусть никакой желатин его не огорчит!