Рецепт интересный, бросился в глаза в канун Пасхи. Думаю была не была. Прочитав отзывы, решила не мудрить а делать все строго по рецепту (единственное все таки чуть больше масла положила грамм на 10-15). Делала двойную порцию. Долго не поднимались на столе, пришлось включить духовку. Поднялись. Получились хорошие куличики, безумно мягкие, влажные. И с шапочкой все Ок. Я люблю когда очень сладко - сахара мне в них маловато, либо попался сахар не очень (что тоже вариант). Но фаворитом моим осталось таки венское тесто от пользователя Полярная звезда (Людмила). Спасибо за рецепт, буду иногда печь булочки такие, не ждать же год Пасху
[/img]