Соус - заправка (как сметана) из тхины

Irina Divers писал(а):

Хватило сладости от апельсина.

Как хорошо!

Irina Divers писал(а):

Из тыквенных двойная польза.

вот как раз я по твоей рекомендации и подумала о тыквенных семечках!

Irina Divers писал(а):

Она у нас какая-то жесткая. Надо попробовать сделать с ней такой салатик.

Может быть найдешь органическую, мне кажется она нежнее. Или хорошо использовать шинковку, если ее настроить на тоненькую нарезку и потом посыпать солью и дать постоять некоторое время, то после перетирания вроде она ничего! Можно конечно сделать по принципу ванны для кейл (с краснокачанной этот прием особенно эффектен), но тогда возможно понадобится чуточку подсластить сметанку...

Irina Divers писал(а):

немножко куркумы добавила для жизнерадостного оттенка.

а вид полцчился как у деревенской настоящей сметаны