Болталка для хлебопеков - 4

Всем приветик!
Сегодня испекла "пасхальные" булочки, что на предыдущей странице выкладывала, только сегодня с добавлением обдирной ржаной муки, а не с сеяной и сыр другой использовала.
Не менее вкусные и с добавлением обдирной муки .


Пробовала в этот раз сделать просто проколы, а не надрезы, а то с надрезами они просто расплылись по сторонам. С проколами поднялись хорошо пышненько, но чуть надорвались))

Разрез