Овощной салат «Квартет»

Елена 05 писал(а):

Галина, пришла с огромной благодарностью и говорю большое спасибо за замечательный рецепт!

Дорогая Елена, очень рада, что рецепт Вам пригодился! Пользуйтесь на доброе здоровье!

Елена 05 писал(а):

Открыли на Пасху последнюю баночку, эта баночка экспериментальная была у меня, простояла 8 месяцев при комнатной температуре в кладовке. Всё отлично, никаких нареканий.

Моя мама хранит всю консервацию, которую я ей делаю, в шкафу в комнате. Все стоит прекрасно, иногда даже по 2 года, что не успевает съесть. В холодильник она ставит только открытые банки. Так что этот рецепт надежный в плане хранения.

Багира-Манго писал(а):

Я всю консервацию храню в квартире в стенном шкафу и на антресолях. Другой возможности у меня нет. Этот салат всю зиму стоял на антресоли и ничего с ним не случилось. Квартира у меня очень жаркая, так что не бойтесь хранить салат в квартире.

Ларисочка, спасибо за комментарий. Он важен. Вопрос сохранности заготовок - первостепенный.